Tout le monde a sûrement déjà mangé du kumquat. C'est un fruit très sucré, et la peau d'un kumquat mûr est d'un beau jaune doré. Je me demande si vous avez déjà mangé du kumquat vert ? La peau du kumquat vert est verte et de petite taille. Un kumquat vert pèse environ 15 grammes. Cependant, la teneur en vitamines du kumquat vert est très élevée et une consommation correcte de kumquat vert peut apporter de nombreux bienfaits à l'organisme. La bonne façon de manger du kumquat vert1. Kumquat confit Lavez d’abord le kumquat vert à l’eau claire, puis essuyez la peau avec une serviette propre. Coupez les kumquats verts en deux, retirez les graines et mettez les kumquats verts dans un bocal en verre stérilisé. Ajoutez une couche de miel après chaque couche de kumquats, jusqu'à ce qu'il ne reste plus qu'un centimètre entre les kumquats verts et l'ouverture du bocal. Ensuite, fermez le bocal en verre et placez-le au réfrigérateur. 2. Thé glacé à l'orange Faites d'abord bouillir de l'eau dans une casserole, mettez le sachet de thé vert dans l'eau bouillante pour le tremper, puis sortez-le et laissez-le refroidir. Ensuite, lavez les kumquats et coupez-les en quatre morceaux. Ajoutez quelques glaçons dans une grande tasse, pressez-y le jus de kumquat vert, puis mettez les kumquats verts, versez le thé vert dans la couette, ajoutez la quantité appropriée de miel et mélangez bien. 3. Jus de kumquat vert Faites d’abord tremper les kumquats verts dans de l’eau salée pendant dix minutes, puis sortez-les et rincez-les à l’eau claire. Lavez la menthe, égouttez-la, lavez le melon miel et coupez-le en morceaux. Mettez les trois ingrédients un par un dans la centrifugeuse, mélangez les trois jus ensemble et ajoutez un peu de miel pour bien mélanger. 4. Utiliser comme condiment Le kumquat vert peut également être utilisé comme assaisonnement. En ajouter un peu lors de la cuisson peut rendre les plats plus parfumés. Parce que le kumquat vert est une sorte de vinaigre de fruit naturel pur, nous pouvons ajouter du jus de kumquat vert lors de la préparation de plats qui nécessitent du vinaigre, comme le poisson à la choucroute et les côtes levées aigres-douces. Il suffit de couper les kumquats verts, d'en extraire le jus avec les mains et de l'ajouter au plat. |
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