La bonne façon de préparer de l'eau citronnée

Le citron trempé dans l'eau peut stimuler l'appétit, détoxifier et réduire l'inflammation. Il est particulièrement adapté à la consommation en été. Il est sucré et acide, rafraîchissant et particulièrement délicieux. De nombreuses personnes veulent généralement le préparer à la maison, mais connaissez-vous la bonne façon de faire tremper le citron dans l'eau ? Si vous voulez boire une délicieuse limonade, vous devez maîtriser la bonne façon de préparer les citrons. Apprenons-le ensemble.

La bonne façon de faire tremper le citron dans l'eau

1. La bonne façon de faire tremper le citron dans l'eau

La bonne façon de préparer de l'eau citronnée est de couper le citron en fines tranches puis de les mettre dans une tasse. N'en mettez pas trop à la fois, trois à cinq tranches suffiront, puis ajoutez de l'eau bouillie tiède. Cela permettra aux nutriments du citron de mieux se précipiter dans l'eau. Vous pouvez ajouter une quantité appropriée de miel pour l'aromatiser pendant le trempage. Si vous voulez boire une délicieuse eau citronnée, il est préférable d'utiliser des citrons frais. La valeur nutritionnelle et le goût des citrons séchés sont pires que ceux des citrons frais.

2. Ne pelez pas le citron lorsque vous le faites tremper dans l'eau

Pour faire tremper les citrons dans l'eau, la meilleure façon est de les faire tremper avec la peau. Après avoir coupé les citrons, vous pouvez appliquer du sel sur la surface des citrons, les frotter vigoureusement pendant un moment, les laver à l'eau claire, puis les couper en tranches. La peau des citrons a une valeur nutritionnelle plus élevée que la pulpe et a un parfum naturel. Le goût des citrons trempés dans l'eau avec la peau sera meilleur.

3. La température de l'eau de trempage du citron ne doit pas être trop élevée

La bonne façon de faire tremper le citron dans l'eau est de contrôler la température de l'eau. Certaines personnes aiment utiliser de l'eau bouillante pour faire tremper les citrons. En fait, c'est faux. Comme la température de l'eau est trop élevée, l'amertume du citron s'infiltrera en grande quantité, ce qui aggravera le goût de l'eau citronnée. Cependant, la température de l'eau ne peut pas être trop basse, sinon le parfum du citron ne sera pas facile à absorber. Par conséquent, lors du trempage du citron dans l'eau, il est préférable de choisir de l'eau tiède à 60 à 70 degrés.