Comment éplucher le taro ? Conseils pour éplucher le taro

Le taro est un légume-racine commun. Sa peau est couverte de poils qui doivent être enlevés avant d'être consommés. Cependant, les gens ressentent souvent des démangeaisons lorsqu'ils retirent la peau du taro. Que peuvent-ils faire ? Comment éplucher le taro ? Si vous voulez apprendre, venez voir avec moi.

Comment éplucher le taro

1. Chauffez d'abord le taro puis épluchez-le

Si vous souhaitez retirer facilement la peau du taro, le mieux est de le mettre dans une casserole, d'ajouter de l'eau propre et de le faire bouillir. Sortez-le après cinq ou six minutes, mettez-le directement dans l'eau froide pour le refroidir, laissez-le tremper dans l'eau froide pendant cinq minutes, puis sortez-le et épluchez la peau du taro avec vos mains. À ce moment-là, vous sentirez que la peau et la chair du taro se séparent automatiquement et qu'il est très facile à peler.

2. Le gros taro peut être pelé avec des outils spéciaux

Pour éplucher le taro, vous pouvez utiliser un couteau à éplucher spécial. Cependant, avant d'utiliser le couteau à éplucher, vous devez laver le taro à l'eau claire, puis le mettre sur le feu pour faire griller lentement les poils à la surface, puis utiliser le couteau à éplucher pour l'éplucher. De cette façon, vous n'aurez pas de démangeaisons aux mains lorsque vous retirerez la peau du taro.

3. Le gros taro peut être cuit à la vapeur puis pelé

Il est également facile d'éplucher le taro après l'avoir cuit à la vapeur. Vous pouvez laver le taro à l'eau claire, le mettre dans le cuiseur vapeur, le cuire à la vapeur puis le sortir. Après avoir sorti le taro cuit à la vapeur, utilisez un couteau pour retirer les deux extrémités, puis coupez-le en deux. Prenez un petit couteau et faites un cercle le long de la surface du gros taro près de la peau. De cette façon, vous pouvez facilement retirer la peau du gros taro.