Peut-on manger les tiges de taro ? Comment manger les tiges de taro ?

Le taro est un légume-racine que beaucoup de gens aiment manger, mais les gens ne savent pas grand-chose sur les tiges qui poussent pendant la croissance du taro, et beaucoup de gens ne savent même pas s'il peut être mangé. Alors, peut-on manger des tiges de taro ? Si vous pouvez le manger, comment pouvez-vous lui donner le meilleur goût ? Je vais maintenant vous expliquer si les tiges de taro sont comestibles.

Peut-on manger les tiges de taro ? Comment manger les tiges de taro ?

1. Peut-on manger les tiges de taro ?

Les tiges de taro sont les branches qui poussent après les pousses de taro mère. Elles sont comestibles. Elles contiennent beaucoup d'eau, de multiples vitamines et des fibres alimentaires. Elles ont un goût croquant et tendre et conviennent à la plupart des gens.

2. Les tiges de taro sont-elles délicieuses ?

Bien que les tiges de taro soient comestibles, elles ne sont pas très délicieuses car elles contiennent une grande quantité de saponine, ce qui rend leur goût un peu astringent. Les manger directement peut provoquer des maux de gorge et certaines personnes peuvent avoir des allergies. Cependant, si vous faites bien cuire les tiges de taro avant de les manger, ces symptômes indésirables ne se produiront pas.

3. Les tiges de taro marinées sont délicieuses

Les tiges de taro peuvent être marinées et mangées, ce qui permet d'éliminer leur astringence et de les rendre délicieuses. Lors du marinage, vous pouvez prendre une quantité appropriée de tiges de taro fraîches, retirer leur peau, les sécher au soleil jusqu'à ce qu'elles soient à moitié sèches, puis les couper en petits morceaux et les mettre dans un récipient, ajouter du sel de table et les mariner. Après une dizaine de jours de marinage, vous pouvez le sortir et le manger. Les tiges de taro marinées ont un léger arôme aigre, qui peut stimuler l'appétit et améliorer la digestion.