Ingrédients et étapes pour la bouillie de riz gluant aux figues, patates douces et sang
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Cela doit être très confortable de se réveiller au soleil un matin d’hiver et de boire un bol de porridge chaud. Après m'être habitué à boire du porridge chinois salé, je voudrais aujourd'hui vous recommander un porridge sucré. Voyons comment préparer une bouillie de figues, de patates douces, de sang et de riz gluant. Comment faire une bouillie de riz gluant aux figues, patates douces et sang1. Comment faire une bouillie de figues, de patates douces, de sang et de riz gluant Étape 1 : Lavez et faites tremper le riz gluant et le riz dans de l'eau froide plusieurs fois. Étape 2 : Remplissez la casserole d’eau, ajoutez de l’eau propre et portez à ébullition, puis ajoutez le riz gluant et le riz. Étape 3 : Utilisez des baguettes pour mélanger les deux ingrédients uniformément, puis faites bouillir les ingrédients à feu vif. Étape 4 : Écumez immédiatement l'écume, éteignez le feu une fois l'eau bouillante, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant une demi-journée. Étape 5 : Le lendemain, portez à nouveau à ébullition les ingrédients mijotés. À ce stade, le riz gluant et le riz auront gonflé. Étape 6 : Commencez à laver les patates douces, retirez la peau, coupez-les en morceaux et mettez-les dans la casserole. Étape 7 : Achetez des figues séchées, rincez la surface et mettez-les dans la casserole. Étape 8 : Après avoir fait bouillir tous les ingrédients à feu vif, laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien cuits, que l'eau soit sèche et que la bouillie devienne épaisse. Étape 9 : Après avoir éteint le feu, ajoutez les assaisonnements et assaisonnez légèrement.2. Valeur nutritionnelle de la bouillie de figues, de patates douces, de sang et de riz gluant La bouillie de figues, de patates douces et de riz gluant au sang peut renforcer la rate et faciliter la digestion. Les nutriments acides qu'elle contient peuvent favoriser la digestion des aliments. Le goût aigre-doux peut stimuler l'appétit. Elle est vraiment adaptée pour être consommée le matin. |
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