Comment faire cuire des patates douces au four

Le four est un outil de cuisson de plus en plus utilisé dans les foyers. Les gens aiment généralement l’utiliser pour faire des gâteaux ou du pain à la maison. Plus tard, j’ai entendu dire que le four pouvait également être utilisé pour faire cuire des patates douces au four, mais je ne sais tout simplement pas comment l’utiliser. En fait, la méthode de cuisson des patates douces au four n'est pas compliquée. Je vais écrire quelques conseils et vous les raconter plus tard. Après les avoir lus, vous saurez comment faire cuire des patates douces au four.

Comment faire cuire des patates douces au four

1. Rôtir la patate douce entière

Pour la cuisson des patates douces entières, il est préférable de choisir des patates longues et fines. La température du four doit être réglée à 220 degrés. Lors de la cuisson, vous pouvez placer les patates douces directement sur la grille à l'intérieur du four, fermer la porte et cuire pendant 30 minutes. Si les patates douces sont plus grosses, le temps de cuisson peut être prolongé jusqu'à 40 minutes.

2. Frites de patates douces au four

Les lanières de patates douces cuites au four sont également très délicieuses. Lors de la cuisson, épluchez les patates douces et coupez-les en lanières. Faites-les ensuite mariner avec du poivre, de la poudre de chili, du sel, de l'huile d'olive et d'autres assaisonnements. Après la marinade, étalez-les directement sur la plaque de cuisson du four. Ne les superposez pas et empilez-les les unes sur les autres. Mettez la plaque de cuisson au four, réglez la température à 200 degrés et faites cuire pendant 20 minutes. Après les avoir sorties, retournez-les et faites cuire encore 20 minutes.

3. Purée de patates douces au four

Le four peut également être utilisé pour cuire de la purée de patates douces. Pour la cuisson, lavez d'abord les patates douces, puis mettez-les au four et faites-les cuire pendant vingt minutes. Sortez-les lorsqu'elles sont tendres, épluchez la peau des patates douces, retirez la pulpe et écrasez-la pour obtenir une pâte. Ajoutez ensuite le beurre, le sucre, l'huile de cuisson et les cerneaux de noix et mélangez bien. Roulez-les ensuite en boules et faites-les cuire au four pendant quinze minutes avant de les sortir et de les déguster.