Comment faire de délicieuses courgettes ? Conseils pour bien manger les courgettes

La courgette, également connue sous le nom de courgette ou melon cornu, est un légume courant dans notre vie. Elle est de petite taille et d'apparence verte. Elle contient une grande quantité de glucides et de multiples vitamines. Elle présente de nombreux avantages pour le corps après l'avoir consommée. Il existe de nombreuses façons de manger la courgette. Comment la cuisiner au mieux ? Je vous présenterai plus tard quelques astuces et méthodes pour manger des courgettes. Après avoir lu ceci, vous comprendrez comment rendre les courgettes délicieuses.

Comment faire de délicieuses courgettes ? Conseils pour bien manger les courgettes

1. Les courgettes sautées sont délicieuses

Les courgettes sont particulièrement délicieuses sautées. Vous pouvez ajouter une tomate, la peler et la couper en dés. Coupez la courgette en rondelles. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez un peu d'ail, puis ajoutez les cubes de tomates et faites revenir pendant un moment. Ajoutez ensuite les rondelles de courgettes. Après avoir fait revenir uniformément, ajoutez du sel et de l'essence de poulet pour assaisonner. Mélangez bien, retirez de la poêle et servez sur une assiette.

2. Les œufs brouillés aux courgettes sont délicieux

Il est préférable d'utiliser la courgette dans des plats végétariens. Elle peut être frite avec des œufs. Après la friture, lavez et coupez la courgette en rondelles, puis cassez les œufs dans un bol pour obtenir un liquide d'œuf. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites d'abord frire les œufs, retirez-les et faites à nouveau frire la courgette. Une fois qu'elle est tendre, ajoutez du sel. Au moment de servir, ajoutez les œufs brouillés et remuez bien.

3. Les courgettes sont idéales pour faire des crêpes

Les galettes de courgettes sont également très délicieuses. Avant de les préparer, il faut retirer la pulpe de la courgette, puis la couper en fines lanières avec un ustensile, saler et laisser mariner un moment, puis ajouter deux ou trois œufs et bien mélanger, et enfin ajouter de la farine pour obtenir une pâte épaisse et adaptée. Une fois la cuisson terminée, branchez la machine à crêpes électrique, ajoutez un peu d'huile de cuisson, versez la pâte et étalez-la en forme de crêpe. Après avoir fait frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, vous pouvez la sortir.