La valeur nutritionnelle des oignons violets Quels sont les bienfaits de la consommation d'oignons violets

L'oignon violet, également appelé oignon violet, est un ingrédient courant dans la vie. Il peut être consommé directement ou frit. La valeur nutritionnelle de l'oignon violet est particulièrement élevée et présente d'excellents bienfaits pour la santé. Cependant, de nombreuses personnes ne comprennent pas la valeur nutritionnelle de l'oignon violet et ne savent pas quels bienfaits il apporte à l'organisme lorsqu'il est consommé dans la vie quotidienne. Aujourd'hui, l'éditeur vous fera une introduction détaillée.

Valeur nutritionnelle de l'oignon violet

1. Les oignons violets peuvent dissiper le vent et le froid

Les oignons violets contiennent une substance huileuse volatile appelée sulfure de propylène. Une fois dans l'organisme, cette substance peut soulager les symptômes extérieurs et provoquer la transpiration, ainsi que dissiper le vent et le froid, et a un effet bénéfique sur le soulagement du rhume chez l'homme.

2. Les oignons violets peuvent favoriser la digestion

Les oignons violets contiennent de la capsaïcine naturelle, qui peut stimuler la sécrétion de sucs digestifs dans l'estomac et les intestins, augmenter l'appétit et favoriser la digestion. Il a un bon effet thérapeutique sur la perte d'appétit et l'indigestion chez l'homme. De plus, les oignons violets ne contiennent pas de matières grasses et les huiles essentielles qu'ils contiennent peuvent également réduire la teneur en cholestérol dans l'organisme. Par conséquent, la consommation d'oignons violets joue également un certain rôle dans la perte de poids.

3. Les oignons violets peuvent prévenir les caillots sanguins

L'oignon violet contient de la prostaglandine A, qui peut dilater les vaisseaux sanguins, réduire la viscosité du sang et augmenter efficacement la quantité de sang dans les artères coronaires, réduisant ainsi le risque de caillots sanguins. De plus, les catécholamines contenues dans l'oignon violet peuvent favoriser l'excrétion des sels de sodium dans l'organisme, ce qui peut réduire l'hypertension artérielle et est très bénéfique pour protéger le système cardiovasculaire et prévenir les caillots sanguins et les accidents vasculaires cérébraux.