Comment préparer de délicieux œufs de poisson ? Étapes de préparation des œufs de poisson

Beaucoup de gens ont entendu parler des œufs de poisson et savent qu’il s’agit d’un aliment à la valeur nutritionnelle particulièrement élevée qui peut retarder le vieillissement et nourrir la peau. Mais que faire des œufs de poisson ? Comment le rendre délicieux ? En fait, il existe de nombreuses façons de cuisiner les œufs de poisson. Je vais vous décrire les plus délicieuses plus tard et vous expliquer comment cuisiner les œufs de poisson de la meilleure façon.

Comment préparer de délicieux œufs de poisson

1. Tofu frit aux œufs de poisson

Le tofu frit aux œufs de poisson est délicieux. Pour le préparer, vous devez préparer 150 grammes d'œufs de poisson et 300 grammes de tofu. Coupez le tofu en petits morceaux et faites-le frire dans la poêle jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Retirez-le et remettez-le dans la poêle et ajoutez de l'huile. Mettez ensuite les œufs de poisson dans la poêle et faites-les revenir en cubes. Mettez ensuite le tofu dedans, ajoutez du sel et du poivre en poudre, des tranches de gingembre, des poivrons rouges, etc. pour assaisonner. Après avoir bien mélangé, sortez-le et servez dans une assiette.

2. Œufs de poisson frits avec des œufs

Les œufs de poisson à la sauce aux œufs sont également très délicieux. Pour la friture, vous devez préparer 200 grammes d'œufs de poisson, les laver à l'eau claire, puis casser trois œufs dans le liquide d'œuf et enfin préparer une quantité appropriée d'ail vert haché. Mettez de l'huile dans la poêle, ajoutez du poivre et de l'oignon vert haché et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis mettez les œufs de poisson dans la poêle et faites-les frire. Une fois que les œufs de poisson sont cuits à 80 %, versez le liquide d'œuf, ajoutez du sel et du sucre pour assaisonner, faites revenir uniformément, saupoudrez d'ail vert et vous pourrez les manger directement à la poêle.

3. Œufs de poisson frits

Les œufs de poisson frits sont également très délicieux. Pour les préparer, préparez 250 grammes d'œufs de poisson, lavez-les à l'eau claire, retirez la membrane superficielle, puis préparez une quantité appropriée d'oignon haché et d'ail émincé. Après avoir ajouté de l'huile dans la poêle, mettez l'oignon haché et l'ail émincé dans la poêle et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Mettez ensuite les œufs de poisson dans la poêle et faites-les frire lentement. Une fois frits en morceaux, laissez-les dorer des deux côtés, sortez-les et servez-les dans une assiette.