Comment nettoyer les champignons shiitake ? Étapes pour nettoyer les champignons shiitake

Les champignons shiitake sont cultivés à l'aide de bois pourri ou de matériaux artificiels, et il y a des milieux de culture sales au fond. Apprenons maintenant à nettoyer les champignons shiitake.

Comment nettoyer les champignons Comment nettoyer les champignons

2. Tout d'abord, nous lavons simplement les champignons avec de l'eau, puis retirons la poussière à la surface des champignons, puis ajoutons un peu de sel, puis trempons les champignons lavés dedans.

3. Faites tremper les champignons dans cette eau salée pendant environ 15 minutes, puis frottez doucement la surface des champignons avec vos mains. Il y a beaucoup de poussière à la surface. À ce moment-là, utilisez vos mains pour remuer les champignons dans l'assiette plusieurs fois, afin que les champignons soient plus propres.

4. Ramassez les champignons, rincez-les à l'eau claire, puis ramassez-les et égouttez-les. Les champignons sont désormais propres. Les champignons shiitake peuvent être tranchés, coupés en deux sur le dessus, coupés en deux ou coupés en dés.

5. Coupez les champignons selon vos besoins, puis vous pouvez assortir les champignons en fonction des ingrédients que vous avez sous la main.