L'efficacité et la fonction du fruit du nèfle et la méthode de conservation du fruit du nèfle

Le nèfle est le fruit de la plante nèfle, et c'est aussi un fruit délicieux et spécial. Il est riche en vitamines et en pectine, ainsi qu'en acide citrique et en acide malique. Les gens peuvent favoriser la digestion et retarder le vieillissement après en avoir mangé. Alors, quels sont les autres effets du nèfle ? Je vous le dirai dans un instant, et je vous montrerai également comment conserver les nèfles.

Les bienfaits du nèfle

Le nèfle est frais par nature, a un goût aigre-doux, peut humidifier les poumons et soulager la toux, et peut également réguler la rate et l'estomac. Il a des effets évidents de soulagement et de prévention sur les symptômes humains tels que la sécheresse, la soif, la toux, les crachats de sang et les vomissements. De plus, le nèfle peut inhiber l'activité du virus de la grippe et réduire les dommages causés par le virus de la grippe au corps humain. La consommation régulière de nèfle peut également prévenir l'apparition de la grippe.

Comment conserver les nèfles

1. Conserver dans un endroit aéré

Les nèfles fraîches ne doivent pas être conservées au réfrigérateur après l'achat, car il y a trop d'humidité dans le réfrigérateur, et les nèfles noirciront et se détérioreront. La meilleure façon de les conserver est de les placer dans un endroit sec et aéré et d'essayer de réduire l'humidité de l'air. De cette façon, les nèfles fraîches peuvent être conservées pendant environ une semaine sans se détériorer. De plus, lorsque vous conservez des fruits de nèfle frais, assurez-vous de garder le fruit et la tige attachés et évitez de les presser.

2. Conservation dans l'eau salée

En général, beaucoup de gens aiment peler le nèfle avant de le manger, mais le nèfle change facilement de couleur et se détériore une fois la peau retirée. À ce moment-là, vous pouvez faire tremper le nèfle pelé dans de l'eau salée pour éviter que la chair du nèfle ne change de couleur. Cependant, la durée de conservation du nèfle ne doit pas être trop longue dans ce cas, et ne doit pas dépasser quarante-huit heures au maximum, sinon la chair du nèfle se détériorera.