Comment conserver le maïs cuit en été

L'été est là et le maïs frais est à nouveau disponible en grande quantité. La plupart des gens aiment cuire le maïs frais qu'ils achètent avant de le manger, mais ils en cuisent souvent trop et ne peuvent pas le finir d'un coup. Si vous ne prenez pas soin de le conserver, il se détériorera facilement par temps chaud. Alors, comment conserver le maïs cuit en été ?

Comment conserver le maïs cuit en été

1. Congélation et stockage directs

Si vous souhaitez conserver le maïs cuit plus longtemps en été, vous pouvez le congeler directement. La méthode spécifique consiste à retirer l'humidité du maïs cuit, à le mettre dans un sac en plastique et à le placer dans le congélateur du réfrigérateur pour le congeler. Lorsque vous voulez le manger, sortez-le et réchauffez-le directement au micro-ondes.

2. Le maïs cuit peut être conservé au réfrigérateur en été

Le maïs cuit en été peut être conservé au réfrigérateur, mais sa durée de conservation dans cet environnement est relativement courte, généralement de deux à trois jours. S'il est conservé trop longtemps, il deviendra aigre et ne pourra pas être consommé. De plus, lorsque vous sortez le maïs cuit après l'avoir réfrigéré et que vous le mangez à nouveau, il faut le réchauffer à nouveau. Il est préférable de le faire bouillir une fois dans de l'eau, afin de tuer toutes les bactéries produites pendant la période de stockage.

3. Le maïs d'été peut être conservé avant cuisson

Les amis qui aiment manger du maïs bouilli en été n'ont pas besoin de tout cuire et de le conserver. Vous pouvez le conserver directement frais. La méthode de conservation consiste à retirer la couche extérieure de la vieille peau du maïs frais que vous avez acheté, en laissant les trois à quatre couches intérieures, puis à les mettre directement au réfrigérateur pour les congeler. Lorsque vous voulez le manger, sortez-le et faites-le cuire avec la peau. Après la cuisson, il a un goût particulièrement frais.