Comment faire du chou violet Comment faire du chou violet délicieux

Le chou violet est une sorte de chou, mais ses feuilles sont toutes violet foncé. C'est un légume courant dans la vie. Il contient une grande quantité d'anthocyanes qui peuvent retarder le vieillissement et prévenir les trois hauts. Il convient à la plupart des gens. Mais comment rendre le chou violet délicieux ? J'écrirai la recette du chou violet plus tard, et après l'avoir lu, vous saurez comment faire un délicieux chou violet.

Comment faire du chou violet Comment faire du chou violet délicieux

1. Salade de chou violet

Le chou violet est un légume qui peut être consommé cru. Il est délicieux en salade. Pour le préparer, vous pouvez couper le chou violet en fines lamelles, blanchir les grains de maïs dans de l'eau bouillante pour éliminer l'humidité, éplucher la poire et la couper en fines lamelles, l'assembler avec les lamelles de chou violet, ajouter les grains de maïs et la vinaigrette et bien mélanger avant de déguster.

2. Chou violet froid

Le chou violet peut être préparé en plat froid. Pour le préparer, vous pouvez préparer la moitié du chou violet, le couper en fines lanières, puis couper le poivron coloré en fines lanières. Mettez les lanières de chou violet coupées dans du sel comestible et laissez mariner un moment à l'avance pour éliminer l'humidité. Ajoutez ensuite les lanières de poivron coloré, le vinaigre, la sauce soja légère, le sucre, l'huile de sésame et d'autres assaisonnements. Après avoir bien mélangé, vous pouvez le servir directement dans une assiette.

3. Chou violet à l'huile de sésame

Le chou violet à l'huile de sésame est particulièrement délicieux. Pour le préparer, coupez le chou violet en morceaux, mettez de l'eau dans la casserole et ajoutez un peu de sel de table. Après ébullition, mettez le chou violet dedans et blanchissez-le. Après l'avoir sorti, refroidissez-le à l'eau froide, puis sortez-le et retirez l'eau, ajoutez les graines de sésame frites, le sel et la poudre de poulet, et enfin ajoutez l'huile de sésame. Après avoir bien mélangé, vous pouvez le servir dans une assiette. Le goût est particulièrement tentant.