La différence entre les champignons de Paris et les champignons shiitake

La morille est un champignon comestible. C'est un champignon sauvage blanc du genre Agaricus qui pousse dans les prairies mongoles. Connaissez-vous la différence entre les morilles et les champignons shiitake ?

La différence entre les champignons de Paris et les champignons shiitake

2. Le corps fructifère de l'Agaricus edodes est très grand. Le chapeau et le diamètre à eux seuls peuvent atteindre 17 cm. Ils sont hémisphériques à plats, de couleur blanche et d'apparence particulièrement lisse. La taille du champignon shiitake est relativement plus petite. Un diamètre de 5 cm est considéré comme grand. En même temps, la couleur du champignon shiitake est brune, ce qui est toujours différent.

3. Le pleurote est un aliment qui a pour effet de purifier les poumons et de soulager les symptômes extérieurs, ainsi que de tonifier le qi et d'apaiser l'esprit. Il peut être utilisé pour traiter la rougeole chez les enfants et est bon pour l'agitation et l'insomnie. En même temps, le pleurote contient une grande quantité de sélénium. La valeur nutritionnelle du pleurote est supérieure à celle du champignon shiitake. La valeur nutritionnelle des champignons shiitake est également très élevée. Ils contiennent une grande quantité d'acides aminés et sont bénéfiques pour la croissance et le développement des enfants.