Comment faire pousser des haricots mungo et des pousses ? Techniques de culture des haricots mungo et des pousses

Les germes de soja sont les plats à base de germes les plus courants dans notre vie. Ils ont une texture croustillante et sont riches en nutriments. Cependant, ces dernières années, il y a eu de plus en plus de rapports sur les germes de soja toxiques, ce qui fait que les gens ont de plus en plus peur d'acheter et de manger des germes de soja. En fait, la plupart des pousses de soja vendues sur le marché sont issues de haricots mungo. Si vous aimez les manger, vous pouvez en préparer à la maison avec des haricots mungo. Alors, comment germent les haricots mungo ? Ensuite, je vais vous le dire en détail.

Comment faire pousser des haricots mungo

Matériaux pour les pousses de haricots mungo

Lorsque vous utilisez des haricots mungo pour faire germer à la maison, vous devez préparer 300 grammes de nouveaux haricots mungo, une quantité appropriée d'eau propre, un panier en plastique pouvant évacuer l'eau et un morceau de gaze propre.

Étapes spécifiques pour la culture des pousses de haricot mungo

1. Choisissez les haricots mungo préparés, retirez les mauvais, puis mettez-les dans une bassine et ajoutez de l'eau propre pour les faire tremper. Le temps de trempage devrait être d'environ 24 heures.

2. Retirez les haricots mungo trempés et placez-les dans la passoire préparée, laissez l'eau s'écouler du fond, puis trempez la gaze préparée dans de l'eau propre et couvrez directement les haricots mungo.

3. Après avoir terminé les préparations ci-dessus, placez la passoire dans un endroit sombre pour permettre aux haricots mungo de pousser naturellement. Ensuite, retirez chaque jour la gaze qui se trouve dessus, versez de l'eau propre dessus, puis couvrez-la pour garder les haricots mungo humides. Si les haricots mungo sont trop secs, vous pouvez également saupoudrer une quantité appropriée d'eau sur la gaze.

4. Pendant la période de germination des haricots mungo, vous devez jeter de la gaze trois à quatre fois par jour. Après environ quatre jours, les pousses de haricots mungo grandiront jusqu'à deux à trois centimètres. Après cinq à sept jours, les pousses de haricots mungo auront bien poussé. Lorsque vous voulez les manger, sortez-les, lavez-les et faites-les cuire selon votre goût.