Comment faire du vin de nèfle Tutoriel sur la recette du vin de nèfle

Il est en fait très facile de faire soi-même du vin de nèfle. Aujourd'hui, je vais vous recommander plusieurs méthodes courantes et simples pour faire du vin de nèfle. Voyons comment faire du vin de nèfle.

Comment faire du vin de nèfle

1. Méthode 1 de fabrication du vin de nèfle Étape 1 : Lavez les nèfles, épluchez-les, épépinez-les et rincez-les à l’eau claire. Étape 2 : Mettez d'abord du sucre blanc dans la bouteille où le vin de nèfles sera conservé, puis mettez les nèfles dans la bouteille une par une. Étape 3 : Disposez une couche de nèfles et saupoudrez d'une couche de sucre blanc. Répétez ce processus et décidez de la quantité de sucre blanc à placer en fonction de vos besoins personnels. Étape 3 : Versez le vin de riz gluant dans la bouteille, fermez la bouteille et laissez reposer pendant deux mois. Étape 5 : Versez le vin dans la bouteille et il deviendra du vin de nèfles. Les nèfles au goût de vin dans la bouteille peuvent être séchées et utilisées comme fruits confits.

2. Méthode 2 pour faire du vin de nèfle Étape 1 : Lavez soigneusement les nèfles. Étape 2 : Essuyez la casserole, ajoutez le sucre et l’eau et portez à ébullition pour faire du sirop, puis ajoutez les nèfles. Étape 3 : Faites tremper les nèfles complètement dans de l'eau sucrée pendant deux heures, puis ajoutez quelques gousses de vanille. Étape 4 : Remuez les nèfles avec une cuillère jusqu'à ce qu'elles deviennent de la pulpe de nèfle. Étape 5 : Coupez le zeste de citron en lambeaux et lavez-le. Étape 6 : Nettoyez le bocal scellé, ajoutez de l’alcool désodorisé, puis ajoutez des râpes de citron et mélangez bien. Étape 7 : Après avoir fait tremper les râpés de citron pendant environ une demi-heure, ajoutez la pulpe de nèfle et remuez uniformément, puis ajoutez de l'eau froide et remuez. Étape 8 : Après avoir fermé le bocal, attendez un à deux mois, filtrez les résidus et vous pourrez ensuite boire le vin de nèfle.