Comment rendre les feuilles de citrouille délicieuses

Dans la vie quotidienne, la plupart des gens mangent des fruits de citrouille, mais ne prêtent pas beaucoup d'attention aux feuilles de citrouille, permettant à ce légume à feuilles vertes, qui présente d'excellents bienfaits pour la santé du corps humain, de se débrouiller seul dans la nature. Afin de rendre les feuilles de citrouille plus importantes dans la vie de chacun, l’éditeur vous expliquera comment cuisiner les feuilles de citrouille et comment les rendre délicieuses.

Comment rendre les feuilles de citrouille délicieuses

Oeufs brouillés aux feuilles de citrouille

1. Préparez environ 300 grammes de jeunes feuilles de citrouille, puis préparez trois œufs.

2. Après avoir lavé les feuilles de citrouille, coupez-les en petits morceaux avec un couteau et réservez. Versez les œufs préparés dans un bol et battez-les dans le liquide d'œuf pour une utilisation ultérieure.

3. Ajoutez de l’huile dans la poêle et faites-la chauffer jusqu’à ce que la température de l’huile dépasse 80 degrés. Ajoutez les feuilles de citrouille et faites revenir rapidement. Après plus de 40 secondes, versez le liquide d'œuf et remuez bien, puis c'est prêt à être servi.

Feuilles de citrouille en salade

1. Préparez 500 grammes de feuilles de citrouille et un poivron rouge.

2. Versez de l'eau dans la casserole. Une fois qu'elle bout, mettez-y les feuilles de citrouille lavées. Ensuite, sortez-les rapidement, mettez-les dans de l'eau froide pendant un moment, puis retirez l'humidité.

3. Coupez le poivron rouge en dés avec un couteau, puis mettez les feuilles de citrouille traitées dans un bol plus grand, ajoutez le poivron rouge coupé en dés, le sel, l'ail émincé et l'huile de sésame. Vous pouvez également ajouter un peu de vinaigre et des graines de sésame blanches selon votre goût. Après avoir bien mélangé, vous pouvez servir le tout dans une assiette.

Autres façons de manger des feuilles de citrouille

En plus d'être frites avec des œufs et servies froides, les feuilles de citrouille peuvent être consommées de bien d'autres façons. Par exemple, les feuilles de citrouille et les œufs peuvent être combinés pour préparer une soupe aux œufs et aux feuilles de citrouille. Vous pouvez également préparer des feuilles de citrouille frites avec du poivron rouge avec du poivron rouge. De plus, les feuilles de citrouille peuvent également être coupées en petits morceaux. Ajoutez-le à la farine et préparez des gâteaux aux feuilles de citrouille destinés à la consommation.