Comment cuisiner un délicieux chou et ses bienfaits nutritionnels

Le chou, également connu sous le nom de chou-fleur ou chou-fleur, peut être consommé de nombreuses façons dans notre alimentation. Le chou peut aider notre corps à améliorer sa résistance au froid, sa résistance aux maladies et à améliorer son adaptabilité. Voyons comment préparer un délicieux chou.

Comment faire un délicieux chou

1. Comment faire du chou aigre-doux

Étape 1 : Préparez un demi-chou, un peu de piment séché, trois tranches de gingembre et quelques assaisonnements.

Étape 2 : Lavez et coupez le chou en rondelles et blanchissez-le dans de l’eau chaude.

Étape 3 : Ajoutez l’huile dans la poêle et faites revenir le piment séché et le gingembre jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.

Étape 4 : Versez le chou, le vinaigre et le sucre, faites revenir le chou uniformément à feu vif et enfin saupoudrez d'essence de poulet, de sel et de quelques gouttes de vinaigre blanc.

2. Chou sauté

Étape 1 : Déchirez le chou en morceaux, lavez-le et égouttez-le.

Étape 2 : Faites chauffer la poêle, ajoutez l'huile et faites-la chauffer. Lorsque l'huile est chaude à environ 70 %, ajoutez les grains de poivre, les piments séchés et les autres épices pour les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

Étape 3 : Ajoutez le chou et commencez à faire revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis ajoutez l'essence de poulet et faites revenir uniformément avant de servir.

3. Avantages nutritionnels du chou

Le chou contient une grande quantité de vitamine C et d'acide folique, il convient donc parfaitement aux femmes enceintes et aux personnes anémiques pour compléter leur alimentation. Le chou contient également des nutriments anticancéreux et son effet anticancéreux est très important parmi les légumes. Manger du chou peut aider à améliorer l'immunité du corps, à améliorer les rhumes et la faiblesse physique et à empêcher les patients cancéreux de récupérer leurs fonctions corporelles.