Points clés de la technologie de culture des plants de pois

À quoi faut-il faire attention lors de la culture des pois ? Aujourd'hui, je vais vous l'expliquer en détail :

(1) Saison de culture :

Dans le sud, les plants de pois sont cultivés de manière dense en plein champ et les feuilles vertes tendres sont cueillies pour l'alimentation. Il existe deux types de plants de pois : les plants de pois de printemps et les plants de pois d'automne. Les semis de pois de printemps sont semés à la mi-octobre et récoltés au printemps de l'année suivante, lorsque les plants mesurent entre 16 et 20 cm de hauteur. Les semis de pois d'automne sont semés début août et récoltés fin septembre-début octobre.

(2) Fertilisation :

Parce qu'ils mangent les têtes tendres, l'engrais azoté doit être augmenté pour augmenter le rendement des têtes tendres, et l'engrais potassique doit être appliqué de manière appropriée pour améliorer la résistance aux maladies. N’utilisez pas d’excréments et d’urine humains comme terreau pour garder les plants de pois propres et hygiéniques.

(3) Semis :

Les semis de pois doivent être plantés de manière dense. Les semis de pois de printemps doivent être semés en rangs espacés de 30 cm et d'une largeur de semis de 10 cm. Le taux de semis doit être de 15 kg par mu. L'espacement des rangs des plants de pois d'automne est de 15 cm et le taux de semis par mu est de 30 à 40 kg.

(4) Gestion du terrain :

Veillez à maintenir le sol humide et à irriguer à temps en cas de sécheresse, mais veillez à éviter que le sol ne devienne trop humide et ne provoque un engorgement. Le désherbage doit être effectué à temps avant la fermeture des rangs. En raison de la forte densité de semis, le désherbage peut être effectué manuellement. Faites attention à la prévention et au contrôle des maladies et des ravageurs pendant la période de croissance, en particulier les mineuses des feuilles et les pucerons. Les pucerons sucent principalement la sève des tiges et des feuilles, ce qui fait que les feuilles s'enroulent et jaunissent, ce qui fait perdre aux feuilles tendres leur valeur commerciale. Ils propagent également la maladie des feuilles jaunes, qui fait jaunir les nouvelles feuilles et les fait devenir plus petites, ridées et recourbées, ce qui les rend cassantes, et fait rétrécir et mourir les plantes.

L'oïdium provoque le jaunissement et la chute des feuilles. Vous pouvez pulvériser les feuilles avec du thiophanate de méthyle dilué à 70 % ou du mélange de soufre et de chaux Baume à 0,3 degré une fois tous les 7 jours, soit 2 à 3 fois au total.

(5) Récolte :

Étant donné que les jeunes plants de pois du Sud sont consommés sous forme de têtes tendres, seules les extrémités tendres des feuilles composées supérieures (y compris 1 à 2 feuilles tendres non développées) sont cueillies. Il est préférable de récolter avec un couteau. Après la première récolte, récoltez tous les 7 à 15 jours et vous pouvez récolter 5 à 6 fois. Si la période de croissance est longue, vous pouvez récolter plus de fois. Mettez-les dans des paniers après la récolte et ne les empilez pas trop épais pour éviter la chaleur. En général, 750 à 1 000 kg de têtes tendres peuvent être produites par acre.