Valeur nutritionnelle de l'avoine et de l'orge

Il y a quelque temps, quand ma mère cuisinait à la maison, elle avait toujours de l'avoine et des graines de coix comme ingrédients. Je lui ai demandé pourquoi elle s'intéressait tant à l'avoine et aux graines de coix. Ma mère m'a dit que la thérapie diététique peut prévenir de nombreuses maladies. Ce que ma mère a dit est-il vrai ? Y a-t-il une base scientifique ? Je pense que beaucoup de gens se posent de telles questions. Aujourd'hui, je vais écrire ce que je sais sur la valeur nutritionnelle de l'avoine et des graines de coix, afin que ceux qui ont les mêmes doutes que moi puissent en savoir plus.

Valeur nutritionnelle de l'avoine

L'efficacité et la fonction de l'avoine

1. L'avoine contient une variété de minéraux et de vitamines. Après l'avoir consommée, elle peut être bénéfique pour le foie et l'estomac. Elle a un effet régulateur sur les symptômes tels que le manque d'appétit et les selles sèches.

2. L'avoine est pauvre en graisses et contient beaucoup de fibres brutes. Sa consommation peut réduire la production de cholestérol dans l'organisme, ce qui joue un rôle important dans la prévention de l'apparition de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

3. L’avoine est riche en calcium, en fer, en zinc et en phosphore. Sa consommation peut réduire l’apparition de l’ostéoporose, prévenir l’anémie et accélérer la guérison des plaies.

Valeur nutritionnelle des graines de coix

1. Les larmes de Job sont un aliment à base de riz qui contient de nombreuses vitamines et minéraux. Sa consommation peut réduire la charge sur l'estomac et les intestins et accélérer le métabolisme. Il convient particulièrement aux personnes qui viennent de se remettre d'une maladie grave et a d'excellents effets sur la récupération physique du patient.

2. Les larmes de Job contiennent une grande quantité de sélénium, un ingrédient anticancéreux naturel. Par conséquent, après avoir mangé des larmes de Job, la génération et la régénération des cellules cancéreuses seront contrôlées. Par conséquent, l'effet anticancéreux et la prévention du cancer sont devenus la plus grande valeur comestible des larmes de Job.

3. La teneur en vitamine C des graines de coix est également très élevée. Après l'avoir consommée, elle peut jouer un rôle anti-inflammatoire et éliminer diverses inflammations dans le corps. De plus, ce type de graines de coix peut également protéger les reins, réduire l'apparition de symptômes tels que la miction et l'œdème systémique.