Comment mariner des concombres croquants

Je crois que tout le monde a déjà mangé des aliments marinés, n'est-ce pas ? Comme ces acides de radis, ces acides de papaye et autres. En fait, notre appétit est particulièrement bon lorsque nous mangeons des aliments acides. C'est la saison des concombres maintenant. Beaucoup de mes amis en ont mangé, n'est-ce pas ? Avez-vous déjà mangé des concombres marinés ? Peu importe si vous n’en avez jamais mangé auparavant. Maintenant, l’éditeur vous présentera la méthode de marinage des concombres croustillants. Les amis intéressés peuvent l'apprendre !

Comment mariner des concombres croquants

1. Lavez le concombre, coupez-le en morceaux, mettez-le dans un bol propre, mélangez-le avec du sel et réservez.

2. Mettez le concombre dans un bol, puis ajoutez les tranches de gingembre, l'ail émincé, le sel, le vin de riz et le vinaigre blanc et laissez mariner un moment.

3. Lors du décapage dans la casserole, de l'eau peut s'infiltrer et nous devons alors la vider à ce moment-là.

4. Enfin, mettez-le dans un bocal et laissez-le mariner pendant deux jours avant de le manger.

Conseils:

1. Utilisez du sucre candi et du vinaigre blanc lors du décapage, sinon il ne sera pas aussi croustillant.

2. Lorsque vous faites mariner des concombres avec du sel, ne mettez pas trop de sel, sinon cela affectera le goût.