Bouillie de moineau

Je pense que beaucoup d’amis ne connaissent pas très bien la bouillie de moineau, alors laissez-moi vous faire une introduction détaillée ci-dessous.

Bouillie de moineau

Introduction à la bouillie de moineau

Cinq moineaux sont préparés comme d'habitude, accompagnés d'un bol de maïs et de trois tiges d'oignon vert. Faites d'abord frire le moineau jusqu'à ce qu'il soit cuit, ajoutez une tasse de vin, laissez cuire un moment, ajoutez deux tasses d'eau, ajoutez les oignons verts et le riz et mangez-le en bouillie. Nourrit les personnes âgées. Il est utilisé pour traiter les déficiences des organes internes, la fatigue et la faiblesse du Yang Qi chez les personnes âgées.

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Le moineau, également connu sous le nom de moineau domestique, moineau des tuiles, moineau invité, moineau du chanvre, moineau arboricole et moineau invité, est un passereau de la famille des Muniaidae. Il vit principalement dans les endroits où les humains sont actifs et est réparti dans les plaines et les zones vallonnées. La viande de moineau, le sang de tête de moineau, la moelle cérébrale de moineau et les œufs de moineau peuvent tous être utilisés comme médicaments. La viande de moineau est utilisée comme médicament, et le meilleur moment pour la capturer est pendant les trois mois d'hiver, après le dixième mois du calendrier lunaire et avant le premier mois du calendrier lunaire. La viande de moineau est douce et chaude par nature, et pénètre dans le méridien du pied Shaoyin. "Bencao Shiyi" dit : "La manger pendant les trois mois d'hiver peut renforcer le yang et rendre fertile". "Dietary Materia Medica" dit aussi : "La viande peut être consommée après octobre et avant le premier mois de l'année pour reconstituer le qi insuffisant des cinq organes internes, aider le vagin et bénéficier à l'essence". "Rihuazi Materia Medica" dit qu'elle "renforce le yang et reconstitue le qi, réchauffe la taille et les genoux et réduit la miction. Elle peut traiter les saignements utérins et la leucorrhée". "Ming Yi Bielu" écrit aussi : "Les femmes enceintes qui mangent de la viande de moineau et boivent de l'alcool auront des enfants qui seront plus volages". Cela montre que la viande de moineau a un très bon effet sur le renforcement du yang. Le soi-disant « éveil du canal yang » signifie améliorer la fonction sexuelle en termes modernes. Le « Recueil illustré de matières médicales » de la dynastie Song mentionne les « pilules Yima » et la recette était la suivante : « Prenez de la viande de moineau et du cnidium monnieri pour faire une pâte et transformez-la en pilules à administrer par voie orale ». Il y est dit : « C'est efficace pour tonifier les intestins », et la recette des « pilules Yima » vient de la dynastie Tang. L'empereur Xuanzong de la dynastie Tang en prenait souvent et c'était très efficace. À en juger par les fonctions de la viande de moineau et du cnidium monnieri, les « pilules Yima » devraient être efficaces dans le traitement du dysfonctionnement sexuel. La viande d’oiseau est actuellement principalement utilisée en clinique comme médicament pour réchauffer les reins, renforcer le yang, reconstituer l’essence et réchauffer la taille.

Le millet, également connu sous le nom de millet, est le grain du millet, une plante annuelle de la famille des Poacées. Il a un goût sucré et salé et est de nature froide. « Bencao Guizhen » dit qu'il « pénètre spécifiquement dans les reins, et pénètre également dans la rate et l'estomac ». "Les archives des médecins célèbres" disent qu'il "nourrit le qi des reins, élimine la chaleur de l'estomac et de la rate et réapprovisionne le qi". "La matière médicale du sud du Yunnan" dit qu'il "nourrit le yin, nourrit le qi des reins, renforce la rate et l'estomac et réchauffe le milieu". "Le Compendium de la matière médicale" rapporte que "le goût du millet est salé et léger, et son qi est froid et s'infiltre vers le bas. C'est le grain du rein". Il dit aussi que "la cuisson de la bouillie avec lui profite au Dantian, comble les carences et ouvre l'estomac". Selon l'analyse chimique des médicaments, le millet contient une variété de nutriments tels que des graisses, des protéines, de l'amidon, du sucre réducteur, etc., et il a effectivement pour effet de nourrir le corps humain.

Les blancs d'oignons verts sont utilisés dans la recette pour favoriser l'énergie yang, destinée à améliorer les fonctions tonifiantes des reins et améliorant le yang de la viande de moineau et du maïs. Le vin de la recette a un goût sucré, amer et épicé et est de nature chaude. Il peut non seulement aider les reins et revigorer le yang, mais aussi déboucher les vaisseaux sanguins, éliminer le froid et favoriser l'efficacité du médicament. Cette recette aura un effet plus fort sur les reins et le yang si elle est combinée avec une petite quantité d'alcool.

La fonction principale de cette prescription est d'aider les reins et de favoriser le yang. Elle convient aux personnes d'âge moyen et aux personnes âgées présentant une déficience du yang rénal, une impuissance ou une impuissance. Elle peut également être utilisée pour traiter les dysfonctionnements sexuels chez les jeunes et les personnes d'âge moyen. Les personnes présentant une déficience du yin et une hyperactivité du feu ou une chaleur yang excessive doivent éviter de le prendre.