Soupe aux champignons et aux hémérocalles

Soupe aux champignons et aux hémérocalles

La soupe aux champignons d'hémérocalle a une valeur nutritionnelle élevée, essayons-la :

Caractéristiques de base de la soupe aux champignons d'hémérocalle

Les personnes qui veulent perdre du poids doivent prêter attention à des problèmes tels que le contrôle de la glycémie et le métabolisme. Les champignons shiitake contiennent des polysaccharides et des acides aminés riches, qui ont des effets anticancéreux, préviennent la constipation et réduisent le cholestérol, ce qui les rend adaptés au déjeuner et au dîner.

Ingrédients de base de la soupe aux champignons d'hémérocalle

25 g de lys du jour, de champignons shiitake séchés, de champignons de Paris, de champignons et de pleurotes, 5 boulettes de viande (ou 1 cuisse de poulet, environ 70 g), 1/2 oignon vert, 1/2 poivron rouge, 2-3 gouttes d'huile de sésame

Recette de soupe aux champignons et aux hémérocalles :

1. Lavez les boulettes de viande, blanchissez-les dans de l’eau bouillante et retirez-les de l’eau.

2. Lavez et hachez les oignons verts; retirez les tiges et les graines du poivron rouge et coupez-le en lanières.

3. Lavez l'hémérocalle et tous les champignons, faites-les tremper jusqu'à ce qu'ils soient tendres, retirez les tiges, mettez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites-les cuire, ajoutez 2-3 gouttes d'huile de sésame, ajoutez les oignons verts hachés et les poivrons rouges râpés.

Remarques sur la soupe aux champignons et aux hémérocalles :

Cette soupe a non seulement pour effet de modeler le corps, mais a également une fonction d'entretien. Si vous souhaitez renforcer l’effet minceur, vous pouvez omettre l’huile de sésame et toute viande. Ingrédients pour le porc braisé au lys du jour : Faites tremper la poitrine de porc dans de l'eau pour éliminer le sang, puis faites tremper le lys du jour et le champignon noir. Méthode : Faites bouillir la poitrine de porc avec juste assez d'eau pour la recouvrir, écumez la mousse, ajoutez une demi-tasse de vin de cuisine et de sauce soja, portez à nouveau à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la viande puisse être percée avec des baguettes. Portez à feu vif, ajoutez les champignons noirs et l'hémérocalle, portez à ébullition, puis baissez à feu doux et laissez mijoter pendant 40 minutes, allumez à feu vif, ajoutez du sucre au goût, récupérez le jus, servez, saupoudrez de quelques oignons verts hachés, c'est agréable à l'œil

<<:  Comment faire du porc braisé avec des légumes à aiguilles dorées

>>:  Ingrédients et méthodes pour les œufs brouillés à l'hémérocalle

Recommander des articles

Quelle est la durée de conservation du MSG ?

Le glutamate monosodique est l'un des ingrédi...

L'efficacité et la fonction du vin de prune verte

Le vin de prune verte est le vin de fruits le plu...

L'efficacité du vin de prune

Je me demande si vous avez déjà bu du vin de prun...

Recette de soupe de nouilles aux tomates et aux œufs

Laissez-moi vous expliquer comment préparer une s...

Comment faire cuire des patates douces au four

Aujourd'hui, nous allons vous présenter comme...

Comment faire du café sans machine à café ? Conseils pour faire du café

Les personnes qui aiment le café savent que le ca...

concombre

Le concombre (nom scientifique : Cucumis sativus ...

Comment faire un gâteau Fuling ? Comment faire un gâteau Fuling délicieux

Le gâteau Poria est une spécialité locale de Péki...

L'effet de la bouillie glacée aux cerises

Je me demande si vous vous souvenez encore des ef...

Valeur nutritionnelle de l'aubergine Poissons

L'aubergine Poissons n'est pas seulement ...