Est-il toxique de manger des aubergines crues ? Peut-on manger des aubergines crues ?

Est-il toxique de manger des aubergines crues ? Cela aura-t-il un impact sur notre corps ? Je vais maintenant vous donner une introduction détaillée :

aubergine

L'aubergine n'est qu'un légume commun

En fait, ce n’est pas si magique. Dire que quelque chose est miraculeux n'est rien d'autre qu'une sorte de thérapie psychologique, qui fait que les gens qui le mangent y croient dévotement, jouant ainsi le rôle de traitement auxiliaire et suivant les conseils du médecin. Si vous ne mangez pas d'aubergines et que vous mangez plutôt des légumes à feuilles vertes, vous pouvez toujours obtenir l'effet de réduire la tension artérielle et de perdre du poids à condition de manger suffisamment. Est-il donc toxique de manger des aubergines crues ? L'aubergine est froide par nature et ne peut pas être consommée crue. La manger crue peut provoquer des douleurs abdominales et des diarrhées. En effet, l'aubergine est alcaline et aura une sensation astringente lorsqu'elle sera consommée crue.

L’affirmation selon laquelle manger de l’aubergine crue peut éliminer la graisse n’est pas très exacte d’un point de vue scientifique. Parce que l’aubergine absorbe l’huile lors de la cuisson, elle absorbe l’huile à haute température. Si vous conservez l'aubergine à 37 degrés Celsius, même si vous la faites tremper dans l'huile, elle ne pourra pas absorber autant d'huile - et notre température gastro-intestinale est de 37 degrés Celsius, pas de 180 degrés Celsius pour la cuisson.

Avantages de l'aubergine :

L'aubergine contient quelque chose qui aide à contrôler la pression artérielle et à inhiber le cancer, principalement la solanine, également connue sous le nom de solanine. J’ai déjà écrit que cette toxine peut être utilisée comme médicament pour inhiber les bactéries, abaisser la tension artérielle, renforcer le cœur et favoriser l’apoptose des cellules cancéreuses. Si vous souhaitez un effet plus fort, il serait probablement préférable d'utiliser des pommes de terre vertes, car leur teneur en solanine est bien supérieure à celle de l'aubergine, mais la plupart des gens n'osent pas les utiliser de cette façon. Puisque vous avez déjà un cancer et que votre tension artérielle est déjà trop élevée, et que vous n'avez pas peur du dicton « tous les médicaments sont toxiques », ce n'est pas une mauvaise idée pour les personnes courageuses d'essayer. Cependant, si vous ne souffrez pas d’hypertension artérielle, d’accident vasculaire cérébral ou de cancer, il est préférable de manger simplement des pommes de terre non germées et de ne pas être trop assidu à manger des aubergines crues.

D’autres ingrédients présents dans l’aubergine peuvent aider à contrôler les maladies chroniques, notamment les flavonoïdes, le potassium et la pectine. Diverses enquêtes épidémiologiques ont montré qu’une consommation élevée de flavonoïdes est associée à un risque plus faible de cancer et de maladies cardiovasculaires. Il peut non seulement résister à l'oxydation, mais aussi améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins. De nombreux flavonoïdes ont également pour effet d'inhiber les cellules cancéreuses et les bactéries. Le potassium peut contrecarrer l’effet hypertenseur du sodium, tandis que la pectine aide à réduire le cholestérol sanguin.

Cependant, l’aubergine n’est pas le seul aliment qui présente de tels bienfaits. Il existe de nombreuses variétés de légumes et de fruits qui présentent de nombreux bienfaits. Pour nettoyer le foie et contrôler la pression artérielle, les épinards sont bien meilleurs que l’aubergine. La chlorophylle contenue dans les épinards a elle-même un fort effet détoxifiant, et des rapports récents ont montré qu'elle est également bénéfique pour réduire le risque de cancer. La teneur en potassium et en magnésium des épinards est bien plus élevée que celle de l’aubergine, et la teneur en flavonoïdes des épinards est également plus élevée que celle de l’aubergine. De plus, il est riche en divers nutriments, notamment en acide folique, bénéfique pour la prévention du cancer et des maladies cardiaques. Par exemple, parmi les fruits, l’aubépine a une activité antioxydante extrêmement élevée, une teneur en pectine extrêmement élevée et une teneur en flavonoïdes extrêmement élevée, avec lesquelles l’aubergine ne peut jamais se comparer.

Ce qui précède est une introduction à la question de savoir si la consommation d'aubergines crues est toxique. En fait, quels que soient les légumes ou les fruits que vous choisissez, il y a une chose que vous devez vous rappeler à plusieurs reprises : ne jamais utiliser trop d'huile lors de la cuisson. Tant qu’une grande quantité d’huile est ajoutée, les fibres alimentaires telles que la pectine et la cellulose se combineront à l’huile, réduisant ainsi la capacité de combiner le cholestérol dans les intestins et d’éliminer la pollution par les métaux lourds. Une cuisson à une température trop élevée entraînera une perte importante d’antioxydants.