Origine, environnement de culture et variétés de papaye

La papaye est un fruit tropical et subtropical. Elle a un effet très bénéfique sur la beauté et est idéale pour les femmes qui viennent d'accoucher.

papaye

On l'appelle aussi poirier à pommetier et poirier à pied de fer. La papaye a une peau lisse et belle, une chair épaisse et délicate, un arôme riche, un jus abondant, sucré et délicieux, et riche en nutriments. Elle est connue comme le « fruit aux cent bienfaits », le « roi des fruits » et le « melon de longévité ». C'est l'un des quatre fruits célèbres de Lingnan, et est connu comme les « trois principaux arbres fruitiers herbacés tropicaux » avec les bananes et les ananas.

La papaye n’est pas seulement parfumée et croustillante, mais elle a également des effets médicinaux en éliminant l’humidité, en relaxant les muscles et en harmonisant l’estomac. La papaye est riche en plus de 17 types de nutriments, dont la papaïne, la papaïne, etc. Sa teneur en vitamine C est 48 fois supérieure à celle de la pomme. La moitié d'une papaye de taille moyenne suffit à fournir un apport quotidien en vitamine C. C'est pourquoi la papaye est également connue en Chine comme le « fruit de la longévité ».

Selon l'ancien livre de médecine chinoise « Compendium of Materia Medica », la papaye est utilisée pour traiter le choléra, les vomissements, la diarrhée, les crampes et le béribéri, qui sont tous des maladies de la rate et de l'estomac, et non des maladies du foie. Bien que le foie gouverne les tendons, les entorses des tendons sont causées par l'humidité-chaleur, le froid-humidité maléfique envahissant la rate et l'estomac, donc les entorses des tendons doivent commencer par le péronier du pied, et le péronier et les tendons principaux appartiennent tous deux à Yangming. La papaye est utilisée pour traiter les crampes, mais elle n'est pas bénéfique pour les tendons. Elle régule la rate et affaiblit le foie. Lorsque la terre est malade, le métal s'affaiblit et le bois fleurit. Par conséquent, les propriétés acides et chaudes sont utilisées pour absorber la consommation de la rate et de l'estomac, et la capacité de déplacer les tendons peut être utilisée pour calmer le mal du foie. Il s'agit de drainer le bois dans la terre pour aider le métal. Lorsque le bois est en équilibre, la terre sera aux commandes et le métal sera protégé. « Su Wen » dit : L'acidité affecte les tendons, donc les personnes souffrant de maladies tendineuses doivent éviter de manger trop d'aliments acides. Meng Shen a déclaré : Manger trop de papaye endommagera les dents et les os. Ce sont toutes des preuves évidentes de dommages au foie, et la papaye est extraite des mains et des méridiens Taiyin des pieds, c'est donc un médicament pour la rate et l'estomac, pas pour le foie, ce qui en est une preuve supplémentaire. « Bencao Shiyi » rapporte également que la papaye peut soulager le froid, renforcer les muscles et les os, faciliter la digestion et calmer la soif après la dysenterie. Elle peut être consommée en boisson. Si le béribéri affecte le cœur, prenez une pilule, retirez les graines, faites-la bouillir et buvez-la. Les graines tendres sont meilleures. Il arrête également les vomissements, les mucosités et les crachats dans le cœur et le diaphragme.

Depuis les temps anciens, la papaye est appréciée par d’innombrables poètes, qui ont écrit de nombreux poèmes populaires sur le thème de la papaye. Il y a une phrase dans « Le Livre des Chants · Wei Feng · Mugua » qui dit : « Lance-moi une papaye et je te récompenserai avec un pendentif en jade. » Cao Rong de la dynastie Qing a également écrit les paroles de "Nanpu Papaya": "La cour est pleine de parfum, et il est bon de transplanter les sycomores en porcelaine verte dans deux puits. Je me souviens encore des bourgeons au début, les traces de maquillage étaient légères et les poires délicates étaient rouges et calmes. Le front était coupé et j'ai senti la froideur des vêtements légers lorsque je tenais les compétences. La rosée féerique formait une boule, et la couleur d'automne jouait, et le vert clair devenait de plus en plus difficile à déterminer. Cueilli et retourné au pavillon de perles pour se blottir, mais la douceur n'a pas changé, la nature des fleurs. Qui peut supporter le parfum? Luo Pali, a acheté une assiette de jade et l'a réfléchie haut. Je me suis réveillé d'un sommeil profond et les mains fines et le parfum se sont condensés la nuit. Demain, je taquinerai l'amour du printemps et j'espère guérir le chagrin des gens."

Origine

La papaye est originaire de Chine et est maintenant cultivée dans le Shandong, le Henan, le Shaanxi, l'Anhui, le Jiangsu, le Hubei, le Sichuan, le Zhejiang, le Jiangxi, le Guangdong, le Guangxi et d'autres provinces. La papaye est originaire du sud du Mexique et de l'Amérique centrale voisine. Elle est aujourd'hui principalement distribuée en Malaisie, aux Philippines, en Thaïlande, au Vietnam, au Myanmar, en Indonésie, en Inde, au Sri Lanka en Asie du Sud-Est et en Amérique centrale et du Sud, aux Antilles, en Floride, à Hawaï, à Cuba aux États-Unis et en Australie. Dans mon pays, il est principalement distribué dans les provinces telles que le Guangdong, Hainan, le Guangxi, le Yunnan, le Fujian et Taiwan.

Environnement de croissance

Le papayer est une espèce d'arbre tempérée dotée d'une forte adaptabilité. Il aime la lumière et tolère également la mi-ombre, le froid et la sécheresse. Il n'est pas très exigeant en matière de sol et peut pousser normalement dans des sols argileux et limoneux fertiles et bien drainés, mais évite les terres basses et salines-alcalines.

variété

Il existe plusieurs variétés principales de papaye :

Papaye ridée, également connue sous le nom de pommetier à tige, papaye à tige et poire à pied de fer. L'écorce du fruit est légèrement ridée 7 à 10 jours après maturation, d'où le nom de papaye ridée. Le fruit peut être transformé en une variété d'aliments tels que des conserves, des confitures et des jus. Les fruits séchés sont utilisés à des fins médicinales. La papaye ridée est un produit phare de la médecine traditionnelle chinoise.

La papaye à peau lisse est également connue sous le nom de pommetier, bois de dragon, arbre Feng Shui, cantaloup, papaye, aubépine, prune des bois et poire des bois. Arbustes ou petits arbres caducs. La papaye à peau lisse est principalement destinée à la contemplation. Vous pourrez profiter de ses fleurs au début de l'été et de ses fruits en automne. Elle est également très belle lorsqu'elle devient rouge la nuit à la fin de l'automne. Les semis entrent dans la phase de floraison et de fructification 5 à 8 ans plus tard, et l'effet médicinal de la papaye à peau lisse est très faible. Parce que son fruit reste lisse et ne rétrécit pas après séchage, on l'appelle papaye à peau lisse.

La papaye à feuilles velues, également connue sous le nom de pêche des bois, est originaire du sud-ouest de la Chine. C'est un arbuste caduc qui se transforme en petit arbre. Le fruit est ovoïde ou presque cylindrique. Il peut être utilisé comme médicament mais n'est pas comestible.