Beaucoup de gens aiment manger des germes de soja, mais la plupart des germes de soja que les gens mangent sont achetés au marché et ils ne savent pas comment les faire fermenter. Cependant, avec l'exposition aux germes de soja toxiques, de nombreuses personnes n'osent plus acheter de germes de soja et veulent en faire fermenter à la maison, mais elles ne peuvent pas bien les faire fermenter. En fait, il existe certaines méthodes et techniques pour faire fermenter les germes de soja à la maison. Si vous voulez savoir, vous pouvez apprendre de moi. Après avoir appris, vous saurez comment faire fermenter les germes de soja. Comment faire pousser des haricots ? Conseils pour faire pousser des haricots à la maison1. Il est très important de sélectionner et d'ébouillanter les graines lors de la culture du soja à la maison Beaucoup de gens mettent les haricots directement dans l'eau lorsqu'ils poussent à la maison. C'est une erreur. Les graines doivent être sélectionnées à l'avance pour éliminer les haricots de mauvaise qualité et les haricots avec des trous de vers. Ensuite, les haricots doivent être blanchis dans de l'eau bouillante à environ 80 degrés. Lors du blanchiment des graines, il faut les remuer tout en versant de l'eau. Ne pas blanchir les graines ou les blanchir trop n'est pas propice à la croissance des germes de soja. 2. Conseils pour faire tremper les graines lors de leur culture à la maison Lorsque vous faites germer des haricots à la maison, il est également très important de les faire tremper. Après avoir blanchi les graines, faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant une nuit, puis changez l'eau et laissez-les tremper pendant environ une journée. Attendez que tous les haricots aient gonflé avant de les sortir. Si vous les sortez avant que tous les haricots aient gonflé, il sera difficile de faire pousser des germes de haricots de bonne qualité. 3. Étapes spécifiques pour cultiver des haricots à la maison Lorsque vous voulez faire germer des haricots à la maison, après avoir terminé les préparations précédentes, vous devez préparer quelques paniers en plastique avec des trous, les mouiller et y mettre les haricots trempés, puis recouvrir les haricots d'une couche de tissu humide opaque, de préférence une serviette en tissu, puis les placer dans un endroit sombre et aéré. Rincez à nouveau les haricots tous les jours, trois à quatre fois par jour. Au bout d'une semaine environ, les germes de soja atteindront environ sept centimètres, ce qui n'est pas différent des germes de soja vendus sur le marché. Lorsque vous voulez les manger, sortez-les, lavez-les et faites-les sauter directement. |
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