Comment faire de délicieux légumes à base de plumes de poulet ? Comment faire de délicieux légumes à base de plumes de poulet ?

Avez-vous entendu parler des légumes à base de plumes de poulet ? C'est un légume vert, qui est le semis de la plante crucifère chou chinois. Ce type de légume à plumes de poulet est riche en nutriments et est le plus courant dans la région du sud. Cependant, certaines personnes dans la vie ne connaissent pas grand-chose aux légumes à plumes de poulet et ne savent pas comment les manger. Aujourd'hui, l'éditeur présentera plusieurs façons de cuisiner les légumes à plumes de poulet afin que tout le monde puisse facilement manger des légumes à plumes de poulet délicieux et nutritifs.

Comment faire cuire des légumes à base de plumes de poulet

1. Poulet sauté aux légumes verts

Les légumes verts sautés au poulet sont simples à préparer, ont un goût léger et sont très tentants. Lors de la préparation, vous pouvez laver les légumes verts, préparer une quantité appropriée d'oignons verts hachés, chauffer l'huile dans la casserole, y mettre les oignons verts hachés, ajouter une petite quantité de sauce soja légère, puis mettre les légumes verts de poulet et faire sauter. Une fois que les légumes verts de poulet sont tendres, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de sel de table et d'essence de poulet, bien mélanger et servir.

2. Poulet à l'ail et légumes verts

Les feuilles de poulet à l'ail sont également très bonnes. Pour les préparer, préparez une tête d'ail à l'avance, retirez la peau et préparez une pâte d'ail, lavez les feuilles de poulet et réservez. Pour les faire sauter, mettez d'abord de l'huile dans la casserole, ajoutez la pâte d'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, puis ajoutez les feuilles de poulet et faites revenir rapidement à feu vif. Ajoutez du sel pour assaisonner avant de servir. Les feuilles de poulet frites de cette manière auront une forte saveur d'ail.

3. Soupe de légumes aux plumes de poulet

Faire une soupe avec des feuilles de plumes de poulet est également une bonne façon de la manger. Pour la préparer, vous devez laver les feuilles de plumes de poulet et les couper en petits cubes, puis battre les œufs dans le liquide d'œuf, mettre de l'eau propre dans la casserole, mettre les feuilles de plumes de poulet et les faire bouillir, puis ajouter le liquide d'œuf, puis ajouter un peu d'eau, de l'amidon pour épaissir, et enfin ajouter la quantité appropriée de sel de table et d'huile de sésame pour rehausser la saveur, puis le sortir et le servir dans un bol.