Avantages et effets de la cardamome

Avantages et effets de la cardamome

Il existe plusieurs types de cardamome, notamment la cardamome herbacée, la cardamome blanche et la cardamome rouge. La cardamome est un légume issu de certaines légumineuses. Découvrons maintenant les effets et les fonctions de la cardamome.

Efficacité et effets de la cardamome

1. La cardamome a un arôme et est riche en nutriments. Elle contient de la cardamome, du camphre, du bornéol, etc., qui sont toutes des huiles volatiles. Par conséquent, la cardamome peut éliminer l'odeur de poisson et l'odeur particulière de certains poissons et viandes, peut ouvrir la bouche, augmenter l'appétit et est bonne pour la digestion. La cardamome contient certaines substances qui ont de bonnes fonctions immunitaires contre les tumeurs et peuvent éliminer ces cellules cancéreuses.

2. En même temps, la cardamome a un bon effet de dissipation du froid et de l'humidité, elle peut réchauffer l'estomac et renforcer la rate. En même temps, la cardamome a un bon effet analgésique et expectorant, et la cardamome peut détoxifier. Parce que la cardamome a une odeur parfumée, elle peut éliminer les ballonnements, arrêter la toux, éliminer l'humidité et également renforcer l'estomac. Il a également un bon effet anti-gueule de bois.

3. La cardamome peut soigner le choléra et peut également être utilisée pour traiter les douleurs d'estomac causées par la chaleur interne. Elle est également bénéfique en cas de diarrhée et de dysenterie de longue durée. La cardamome peut être consommée comme plat principal. Si c'est de la cardamome d'herbe, il faut la réduire en poudre puis l'ajouter après la cuisson de l'aliment de base. La cardamome blanche peut être écrasée ou frite directement, ce qui est particulièrement parfumé.

<<:  Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec du melon amer ?

>>:  L'efficacité et la fonction du chou-fleur

Recommander des articles

Quels sont les avantages et les inconvénients de manger des cacahuètes

Les cacahuètes sont les préférées de nombreuses p...

L'efficacité et les tabous de la consommation des dattes fraîches

C'est à nouveau l'automne et il est temps...

Comment manger l'avocat ? Conseils pour manger l'avocat

L'avocat, c'est ce que nous appelons habi...

Le luffa peut-il être utilisé pour se laver le visage ?

Le luffa peut-il être utilisé pour se laver le vi...

Symptômes et méthodes de prévention de la brûlure des fruits de l'aubergine

Lorsque les aubergines sont sur le point de mûrir...

Étapes pour faire des boulettes de radis

Les boulettes de radis sont un aliment indispensa...

Ingrédients et étapes pour les carottes sautées aux champignons de Paris

Les champignons de Paris et les carottes sont tou...

L'efficacité, les effets et les contre-indications du jus d'aloe vera

Le jus d'aloès est une boisson saine qui peut...

L'efficacité, les effets et les contre-indications des abricots blancs séchés

Les petits abricots blancs séchés sont un ingrédi...

La pratique et l'efficacité de l'écorce de pastèque froide

Nous mangeons souvent de la pastèque au quotidien...

Quels sont les avantages de boire du vin de riz Hakka ?

Le vin de riz Hakka est un vin traditionnel chino...