Ingrédients et étapes pour les carottes sautées aux champignons de Paris

Les champignons de Paris et les carottes sont tous deux des plats nutritifs courants. Les manger ensemble peut renforcer l'immunité du corps, protéger la vue et avoir de nombreux bienfaits pour le corps. La méthode de cuisson des champignons de Paris et des carottes sautés n’est pas compliquée. Vous pouvez le faire à la maison à tout moment. Si vous ne connaissez pas ses ingrédients et les étapes de préparation, vous pouvez vous référer à l’introduction détaillée de l’éditeur sur les ingrédients et les étapes de préparation des champignons de Paris et des carottes sautés ci-dessous.

Ingrédients et étapes pour les carottes sautées aux champignons de Paris

Ingrédients pour les champignons de Paris sautés et les carottes

Lorsque vous préparez le plat de champignons de paille et de carottes sautés à la maison, vous devez préparer 250 grammes de champignons de paille frais, 150 grammes de carottes, environ une carotte, une petite quantité de gingembre, des oignons, des pousses d'ail, une petite quantité de sel, de l'huile de cuisson, du vinaigre et de la sauce soja légère.

Étapes spécifiques pour les carottes sautées aux champignons de Paris

1. Retirez les racines des champignons de Paris préparés, lavez-les et coupez-les en tranches. Lavez et épluchez les carottes, coupez-les en rondelles et réservez.

2. Coupez le gingembre en fines lanières, coupez l'oignon vert en oignon vert haché, épluchez la couche extérieure des pousses d'ail et coupez-les en petits morceaux pour une utilisation ultérieure.

3. Chauffez l'huile dans un wok, ajoutez le gingembre râpé et l'oignon vert haché et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez ensuite les carottes et les tranches de champignons de Paris et faites revenir pendant un moment. Après avoir ajouté le vinaigre et la sauce soja légère, faites revenir uniformément.

4. Une fois que les champignons de Paris sont tendres, ajoutez une quantité appropriée de sel et faites revenir uniformément. Enfin, ajoutez les pousses d'ail et faites revenir pendant une ou deux minutes avant que les champignons de Paris ne soient complètement cuits. Après avoir fait revenir, retirez-les de la casserole et servez.