Comment faire des tomates frites au chou-rave

Le chou-rave, également connu sous le nom de chou chinois, est un légume spécial, à la fois délicieux et nutritif. Il existe de nombreuses façons de le manger et il peut être consommé avec une variété de plats différents, ce qui permet aux gens de goûter différentes saveurs du chou-rave. Par exemple, le chou-rave frit aux tomates est une cuisine maison spéciale. C'est juste que certains amis ne maîtrisent pas bien la méthode de préparation de ce plat et ils ont parfois l'impression qu'il n'a pas bon goût. L'éditeur recommande ici à tout le monde les étapes illustrées de la méthode du chou-rave frit aux tomates. Les amis qui aiment manger ce plat peuvent l'apprendre en un coup d'œil.

Comment faire des tomates frites au chou-rave

Ingrédients pour chou-rave et tomates sautés

Lorsque vous faites sauter du chou-rave avec des tomates, vous devez préparer un demi-chou-rave et une tomate plus grosse, préparer également une quantité appropriée de sauce tomate, et enfin une tête d'ail, et des quantités appropriées d'huile et de sel.

Étapes spécifiques pour faire sauter du chou-rave et des tomates

1. Lavez le chou-rave préparé, puis coupez-le en fines lanières ou en tranches et blanchissez les tomates dans de l'eau bouillante pendant un moment.

2. Sortez les tomates blanchies dans l'eau bouillante, épluchez-les et coupez-les en fines tranches pour une utilisation ultérieure. Pelez l'ail et écrasez-le avec un couteau pour une utilisation ultérieure.

3. Mettez l'huile dans la casserole, faites-la chauffer, puis mettez l'ail dans la casserole et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez le chou-rave haché et faites-le revenir.

4. Une fois que le chou-rave dans la casserole est bien frit, utilisez une cuillère pour le déplacer, ajoutez les tomates hachées et faites sauter pendant un moment pour laisser sortir la soupe, puis ajoutez le chou-rave et les tomates et faites sauter.

5. À ce stade, vous pouvez ajouter une petite quantité de sauce tomate, remuer rapidement, puis ajouter du sel pour assaisonner. Une fois le chou-rave cuit, il peut être servi.