Valeur nutritionnelle et bienfaits pour la santé du cantaloup

Tout le monde sait que le cantaloup est un fruit délicieux, mais connaissez-vous sa valeur nutritionnelle ? Maintenant, laissez-moi vous présenter

Introduction au cantaloup

Le melon est également appelé melon doux ou cantaloup. Le melon est nommé ainsi pour son goût sucré et est également appelé cantaloup pour son parfum rafraîchissant. Le melon est un fruit d’été qui rafraîchit le corps et sa valeur nutritionnelle est comparable à celle de la pastèque. Selon les mesures, à l'exception de la teneur en eau et en protéines, les autres nutriments du melon ne sont pas inférieurs à ceux de la pastèque, tandis que la teneur en substances aromatiques, minéraux, sucre et vitamine C est nettement supérieure à celle de la pastèque. Manger plus de melons est bénéfique pour les activités du cœur, du foie et du système intestinal humains, et favorise les fonctions endocriniennes et hématopoïétiques. La médecine traditionnelle chinoise confirme que le melon a les effets remarquables de « supprimer la chaleur, soulager la soif et favoriser la miction ».

Valeur nutritionnelle du cantaloup

Le cantaloup présente de nombreux avantages pour la santé et est très nutritif. Il contient des vitamines A, B, C et des minéraux tels que le magnésium, le sodium et le potassium. Comme il ne contient pas de cholestérol, il est sans danger pour les patients présentant un taux de cholestérol sanguin élevé.

Le melon a un goût délicieux et peut être consommé en dessert. Cela peut être une alternative aux collations riches en calories et peut aider à une perte de poids saine. Étant riche en potassium, il peut aider à contrôler la pression artérielle et à prévenir les accidents vasculaires cérébraux. Le potassium présent dans ce fruit peut réduire les problèmes de calculs rénaux.

Le cantaloup est riche en fibres végétales (une tasse de cantaloup contient 1,3 gramme), il peut donc être un grand soulagement contre la constipation. La valeur nutritionnelle et les bienfaits du cantaloup pour la santé ont été confirmés par des médecins du monde entier. Ils pensent que le fruit peut prévenir la perte osseuse liée à l’âge.

Le melon est une excellente source de vitamine C, qui est un antioxydant. Cela aide à prévenir les maladies cardiaques et même le cancer. Il contient également du carotène. Des recherches ont révélé qu’une combinaison de carotène et de vitamine C peut prévenir de nombreuses maladies chroniques.

Le cantaloup offre également de nombreux autres avantages pour la santé. La consommation régulière de jus de cantaloup peut aider à traiter la perte d’appétit, l’excès d’acide gastrique, les ulcères et les infections des voies urinaires. Il peut également réduire la chaleur interne et, dans une large mesure, prévenir les maladies liées à la chaleur interne (se mettre en colère). Il soulage la fatigue et est un laxatif doux efficace, il peut donc aider à traiter l’insomnie.

C'est un excellent fruit à manger si vous essayez de perdre du poids. Il est riche en fibres, ce qui vous donne une sensation de satiété. Son goût est délicieux et il peut être utilisé dans les salades. Par conséquent, un régime de perte de poids rapide devrait inclure du cantaloup.

De plus, le cantaloup est également bon pour les soins de la peau. Il contient de la vitamine A, bénéfique pour le maintien d'une peau saine. Le fruit fournit une quantité décente de folate, ce qui est particulièrement important pour les femmes enceintes. Il contribue à la santé du fœtus et peut même protéger contre le cancer du col de l’utérus et l’ostéoporose. De plus, l’acide folique qu’il contient peut agir comme un antidépresseur léger.

Le melon a de bons bienfaits pour la santé

(1) Éliminez la chaleur estivale. Le melon contient une grande quantité de glucides, d'acide citrique, de carotène et de vitamines B et C et est riche en eau. Il peut soulager la chaleur estivale, favoriser la salivation et étancher la soif, et soulager l'agitation.

(2) Aide les patients souffrant d'insuffisance rénale à absorber les nutriments. Le melon contient de la convertase, qui peut convertir les protéines insolubles en protéines solubles. Il peut aider les patients souffrant d'insuffisance rénale à absorber les nutriments et est bénéfique pour les patients souffrant d'insuffisance rénale.

(3) Protéger le foie : la cucurbitacine B contenue dans les tiges de melon peut augmenter considérablement l'accumulation expérimentale de glycogène hépatique et atténuer les lésions hépatiques chroniques, empêchant ainsi la dégénérescence graisseuse des hépatocytes et inhibant la fibrose.

(4) Émétique : la tige du melon contient des toxines amères, de la cucurbitacine B, E et d'autres substances amères cristallines, qui peuvent irriter la muqueuse gastrique. La prise d'une quantité appropriée en interne peut provoquer des vomissements, mais elle n'est pas absorbée par l'organisme et ne provoque pas d'effondrement ou d'empoisonnement.

(5) Insecticide Des recherches modernes ont montré que les graines de melon ont pour effet d'expulser et de tuer les vers ronds, les vers filaires, etc., et peuvent être largement utilisées pour traiter les maladies infestées par les vers.

(6) Complément nutritionnel : la chair de melon cuite contient des protéines, des graisses, des glucides, des sels inorganiques, etc., qui peuvent reconstituer l'énergie et les nutriments nécessaires au corps humain et aider le corps à retrouver la santé.