Peut-on frire les topinambours ? Comment rendre les topinambours délicieux

Les gens découvrent souvent le topinambour pour la première fois grâce aux cornichons. Les gens ne connaissent pas grand-chose au sujet du topinambour frais. Lorsqu’ils sont confrontés à des topinambours frais, ils ne savent pas s’ils peuvent être frits ou comment les cuisiner délicieusement. Maintenant, laissez-moi vous l'expliquer en détail.

Peut-on frire les topinambours ?

Les topinambours peuvent être sautés et ils sont plutôt bons après avoir été sautés. Vous pouvez ajouter une quantité appropriée de tranches de viande lors de la cuisson au wok, ce qui rendra l'odeur terreuse des topinambours plus légère. Lavez les topinambours et coupez-les en tranches à l'avance, puis faites mariner les tranches de viande avec des assaisonnements. Mettez d'abord de l'huile dans la poêle, faites revenir les tranches de viande jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, ajoutez de la sauce soja légère, puis mettez les tranches de topinambour et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Comment rendre les topinambours délicieux

1. Les topinambours sont délicieux

En plus de la cuisson au wok ou du saumurage, les topinambours peuvent également être préparés en plats froids. Pour les préparer, lavez les topinambours à l'avance, coupez-les en tranches, faites-les mariner dans du sel pendant un moment, retirez l'eau de marinade, ajoutez la quantité appropriée de sucre, de sauce chili et un peu d'huile de sésame, mélangez bien et servez.

2. La bouillie de topinambours est délicieuse

La bouillie de topinambour est également une bonne façon de la manger. La méthode spécifique consiste à laver 150 grammes de topinambours et à les couper en fines lanières, puis à prendre 100 grammes de riz gluant, à le laver, à le mettre dans une casserole, à ajouter de l'eau et à le faire bouillir, puis à ajouter les lanières de topinambour hachées, à faire bouillir à nouveau, à baisser le feu et à laisser mijoter lentement jusqu'à ce que la bouillie soit collante, puis à ajouter une petite quantité de sel de table pour l'assaisonner.