Comment faire pousser des champignons Méthodes et techniques de culture des champignons

Les champignons sont une espèce de champignon nécessaire à la croissance de nombreux champignons comestibles dans la vie. Vous pouvez également les cultiver à la maison. Cependant, les méthodes de culture des champignons sont différentes pour différents champignons comestibles. Aujourd'hui, je vais prendre les champignons comme exemple pour vous expliquer comment faire pousser des champignons.

Comment faire pousser des champignons

1. Préparation à la culture des champignons

Pour cultiver des champignons à la maison, vous devez préparer certains matériaux nécessaires, tels que de la paille, des tourteaux de légumes, de l'urée, du superphosphate, de la chaux, etc. Ce sont tous des matériaux nécessaires. Après les avoir préparés, empilez-les à l'extérieur et stockez-les pendant environ quinze jours. Retournez-les trois à quatre fois pendant la période d'empilement. Ensuite, transférez-les dans la champignonnière, chauffez-les à environ 60 degrés, conservez-les pendant huit heures, puis refroidissez-les à 50 degrés et conservez-les ainsi pendant trois jours, et la fermentation sera terminée.

2. Semis et gestion de la culture des champignons

Une fois les matières fermentées, divisez-les en deux parties, une partie aux deux tiers et l'autre partie au un tiers. Tout d'abord, mettez les bactéries préparées dans les deux tiers des matières et mélangez bien. Ensuite, saupoudrez les matières restantes sur la surface et aplatissez-les avec une planche de bois plate. Après avoir fait tout cela, vous pouvez fermer les portes et les fenêtres, maintenir une température appropriée, et les bactéries commenceront alors à se développer.

3. Gestion de la croissance des champignons

Lorsque le mycélium se développe au fond de la couche de matériau, il est temps de commencer à recouvrir le sol. À ce moment-là, le sol peut être constitué de boue de rivière ou de boue fine. Après avoir recouvert le sol, il doit d'abord être désinfecté avec du formaldéhyde. Au bout d'une quinzaine de jours, le mycélium se transformera en primordiums. A ce moment, aérez la champignonnière et vaporisez de l'eau pour la maintenir humide. Les champignons pousseront rapidement et pourront être récoltés au bout d'une douzaine de jours.