Comment manger le fruit du ginseng

Le ginseng est un fruit originaire du Gansu, en Chine. Comme il ressemble à l'aubergine, certaines personnes l'appellent également melon-aubergine. Ce fruit contient une variété de vitamines et une grande quantité de protéines, ce qui est très bénéfique pour la santé des gens après consommation. Le fruit du ginseng est relativement rare sur le marché et les gens ne savent pas vraiment comment le manger. Pour cette raison, l'éditeur a spécialement écrit la méthode de consommation du fruit du ginseng pour expliquer à tout le monde comment manger le fruit du ginseng.

Comment manger le fruit du ginseng

1. Le fruit du ginseng peut être consommé directement comme fruit frais. Sa chair est jaune clair et juteuse, et elle a un léger parfum. Cette façon de le manger peut protéger ses nutriments de la destruction. Cependant, lorsque vous mangez du ginseng directement comme fruit frais, vous devez vous assurer qu'il est bien mûr. Le goût du fruit du ginseng non mûr est difficile à accepter.

2. Faire sauter le ginseng est également une bonne façon de le manger. Vous pouvez retirer les graines de 250 grammes de ginseng, le couper en fines tranches et le faire sauter avec 100 grammes de tranches de porc et des assaisonnements. Le plat fini a une couleur attrayante et a le goût de la fraîcheur du ginseng, sans détruire la nutrition de la viande et du ginseng. C'est un plat idéal à cuisiner à la maison.

2. Il est également judicieux de manger du ginseng après l'avoir mélangé à des plats froids. On peut retirer la peau et les graines du fruit du ginseng, puis le couper en petits morceaux, le mettre dans une assiette et ajouter un peu de sel. Après avoir fait mariner pendant une demi-heure, retirer l'eau de la marinade, puis ajouter un peu d'ail écrasé, du vinaigre de riz et de l'huile de sésame pour mélanger. Après avoir bien mélangé, il peut être mangé directement. C'est un plat croustillant et délicieux à accompagner de riz.