Quels sont les bienfaits de la bouillie de châtaignes et de patates douces ? Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de châtaignes et de patates douces

La bouillie de châtaignes et de patates douces a un goût sucré et un arôme attrayant. C'est la bouillie de santé préférée des gens dans la vie. Ses principaux ingrédients sont les châtaignes, les patates douces et le riz. Parfois, on y ajoute du millet et d'autres ingrédients de la bouillie. La bouillie de châtaignes et de patates douces est riche en nutriments et a d'excellents effets sur la santé. Aujourd'hui, je vais vous faire comprendre les effets spécifiques de la bouillie de châtaignes et de patates douces. En même temps, j'écrirai la méthode et les ingrédients de la bouillie de châtaignes et de patates douces et je les partagerai avec vous.

Les bienfaits de la bouillie de châtaignes et de patates douces

1. Nourrir la rate et reconstituer le qi

L'effet principal de la bouillie de châtaignes et de patates douces est de nourrir la rate et de reconstituer le qi. Les ingrédients de châtaignes utilisés dans la bouillie peuvent renforcer la rate et l'estomac et améliorer la fonction gastro-intestinale. Après avoir été cuits dans la bouillie avec des patates douces et du riz, la teneur en glucides augmentera considérablement, ce qui peut reconstituer plus d'énergie thermique pour le corps humain et accélérer le métabolisme des graisses dans le corps humain. Il peut jouer un rôle important dans la nutrition de la rate et la reconstitution du qi tout en assurant l'approvisionnement nutritionnel du corps humain.

2. Protéger le système cardiovasculaire

La bouillie de châtaignes et de patates douces contient une certaine quantité d'acides gras insaturés et une variété de vitamines et de minéraux. Une fois absorbées par le corps humain, ces substances peuvent retarder le vieillissement des vaisseaux sanguins, augmenter l'élasticité des vaisseaux sanguins et favoriser la circulation sanguine. La bouillie de châtaignes et de patates douces contient également de la gomme naturelle, qui peut favoriser l'excrétion du cholestérol et des toxines dans le corps humain et a un effet protecteur important sur le système cardiovasculaire humain.

Recette de porridge aux châtaignes et patates douces

Ingrédients pour la bouillie de châtaignes et de patates douces

Pour faire une bouillie de châtaignes et de patates douces, vous devez préparer une patate douce, 100 grammes de riz, 10 à 15 châtaignes, une petite quantité de millet et enfin trois à cinq morceaux de sucre candi et une cocotte.

Étapes pour préparer une bouillie de châtaignes et de patates douces

1. Lavez le riz et le millet préparés à l'eau claire et laissez-les tremper dans l'eau claire pendant 15 minutes supplémentaires. Pendant le trempage, versez suffisamment d'eau claire dans la casserole, portez-la à ébullition, puis mettez le riz et le millet trempés dans la casserole et faites bouillir à nouveau.

2. Après ébullition, baissez le feu et laissez mijoter à feu moyen ou doux. Pendant la cuisson de la bouillie, retirez la peau des châtaignes, coupez la chair des châtaignes en morceaux, retirez les patates douces et coupez la peau en morceaux. Lorsque la bouillie dans la casserole est à moitié cuite, ajoutez-les et faites cuire ensemble.

3. Après une demi-heure de cuisson environ, lorsque les châtaignes et les patates douces dans la marmite sont tendres et cuites, ajoutez le sucre candi préparé. Laissez ensuite cuire encore cinq minutes pour permettre au sucre candi de fondre. Éteignez ensuite le feu et servez dans un bol. C'est votre porridge maison aux châtaignes et aux patates douces.