Comment faire de la bouillie d'œufs en conserve et de viande maigre ? Tutoriel recette de la bouillie d'œufs en conserve et de viande maigre

La bouillie d'œufs centenaires et de viande maigre est la bouillie la plus courante dans les magasins de porridge et les fast-foods du monde entier. De nombreuses personnes aiment aussi la manger. Cette bouillie est riche en nutriments, a une texture douce et gluante et un arôme léger. Mais tout le monde ne sait pas comment préparer une bouillie d’œufs centenaires et de viande maigre. Si vous aussi vous aimez boire du porridge et que vous souhaitez le préparer vous-même à la maison, vous pouvez jeter un œil à l’introduction détaillée de l’éditeur à la recette du porridge aux œufs conservés et à la viande maigre.

Comment préparer une bouillie d'œufs et de viande maigre en conserve

Ingrédients pour la bouillie d'œufs en conserve et de viande maigre

Pour préparer une bouillie d'œufs centenaires et de viande maigre à la maison, vous devez préparer deux œufs centenaires, 100 grammes de viande maigre et une quantité appropriée de riz parfumé. De plus, vous devez également préparer du sel, de l'essence de poulet, des matières comestibles, des oignons verts hachés et d'autres assaisonnements.

Étapes pour préparer une bouillie d'œufs en conserve et de viande maigre

1. Coupez les œufs conservés préparés en morceaux de votre choix et réservez. Lavez la viande maigre, coupez-la en lambeaux, mettez-la dans un bol, ajoutez du sel et de l'huile de sésame, mélangez bien et laissez mariner pendant dix minutes.

2. Rincez le riz parfumé préparé à l'eau claire, puis ajoutez la quantité appropriée de sel comestible et d'huile de sésame pour la marinade. Le temps de marinade doit être d'environ quinze minutes.

3. Versez de l'huile de cuisson dans la casserole et faites-la chauffer. Mettez ensuite la viande maigre marinée dans l'huile chaude et faites-la revenir. Une fois que la viande maigre a changé de couleur, sortez-la et retirez l'huile pour une utilisation ultérieure.

4. Mettez de l'eau propre dans la marmite à porridge et portez-la à ébullition, puis mettez le riz parfumé mariné dans la marmite, faites-le chauffer et portez-le à ébullition, puis baissez le feu. À ce moment-là, vous pouvez mettre les lambeaux de porc maigre marinés dans la marmite et cuire à feu doux pendant environ cinquante minutes. Le riz deviendra mou.

5. Une fois le riz cuit, mettez les œufs centenaires hachés, les oignons verts hachés, l'huile de sésame, l'essence de poulet et les autres assaisonnements dans la casserole. Faites cuire à feu doux pendant environ dix minutes et servez. La bouillie d'œufs centenaires et de viande maigre maison est prête à être consommée après avoir été servie dans un bol.