La différence entre le cassis et le raisin Comment manger le cassis

Le cassis et le raisin sont deux fruits très similaires. Beaucoup de gens pensent que le cassis est une sorte de discrimination par rapport au raisin. Ce n'est pas le cas. Le cassis et le raisin sont deux fruits différents. Il existe des différences évidentes entre eux. Aujourd'hui, je vais vous montrer les différences entre le cassis et le raisin, et je vous dirai également comment manger au mieux le cassis.

Différence entre le cassis et le raisin

1. Espèces végétales

Bien que le cassis et le raisin se ressemblent, ce sont les fruits de deux plantes différentes, et les deux plantes appartiennent à des espèces végétales très différentes. Le cassis est le fruit mûr de la famille des Hordeum, qui est un petit arbuste. Les pépins de raisin sont le fruit mûr du raisin, une plante de la famille des Vitacées, qui est une plante grimpante.

2. Distribution

Les aires de répartition du cassis et du raisin sont également bien différentes. Le cassis a une aire de répartition plus large et se concentre principalement dans l'hémisphère nord, tandis que le raisin est un fruit particulier originaire d'Europe et d'Asie occidentale. Il a ensuite été introduit dans toutes les parties du monde et est aujourd'hui l'un des fruits les plus cultivés au monde.

3. Effets comestibles

Il existe également des différences évidentes dans les effets comestibles du cassis et du raisin. Le cassis contient une grande quantité d'anthocyanes et de vitamine C, ainsi que du potassium, un oligo-élément. Il peut prévenir la goutte, protéger le cœur et prévenir les douleurs osseuses rhumatismales. Le raisin est riche en sucres, vitamines et acide tartrique. Son principal effet est de nourrir le qi, le sang, de nourrir le yin et de favoriser les fluides corporels.

Comment manger du cassis

Il existe de nombreuses façons de consommer les cassis mûrs. Il est préférable de les manger directement après les avoir lavés, afin de pouvoir goûter la saveur originale des cassis. De plus, les cassis peuvent être transformés en fruits secs après avoir été séchés à l'air libre, qui peuvent être utilisés pour cuisiner du porridge ou pour tremper dans l'eau. Les cassis frais peuvent également être lavés, pelés et transformés en jus pour la consommation humaine. Voici les bonnes façons de manger des cassis. Vous pouvez les essayer lorsque vous mangez des cassis.

Aujourd'hui, je vais vous présenter quelques connaissances liées aux cassis et aux raisins, afin que vous puissiez connaître les différences entre les cassis et les raisins, et comment manger au mieux les cassis, afin que les gens puissent les manger correctement dans la vie quotidienne et faire en sorte que les cassis aient de meilleurs effets comestibles.