Le sel a-t-il une durée de conservation ? Quelle est la durée de conservation du sel ?

Le sel est un condiment que l'on consomme tous les jours. Sans sel, tout semble sans goût. Le sel a-t-il une durée de conservation ? Si le sel a une durée de conservation, quelle est sa durée ? Je crois que tout le monde s'intéresse particulièrement à ces questions. Aujourd'hui, je vais vous en faire une introduction détaillée.

Le sel a-t-il une durée de conservation ? Quelle est la durée de conservation du sel ?

1. Le sel n'a pas de durée de conservation

Selon les réglementations de l'Administration générale de la supervision de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine, le sel est un ingrédient qui n'a pas besoin d'être étiqueté avec une date de péremption, en particulier le sel comestible contenant de l'iode. Tant qu'il est correctement stocké, il ne se détériorera pas. Il n'y a pas lieu de s'inquiéter de sa durée de conservation. On dit que le sel comestible ne se détériorera pas même s'il est stocké pendant des décennies, voire des centaines d'années.

2. Quelle est la durée de conservation du sel ?

Le sel en tant qu'ingrédient alimentaire n'a pas de durée de conservation et peut être conservé aussi longtemps que vous le souhaitez. Cependant, certains sels qui contiennent des oligo-éléments tels que le calcium, le fer et le zinc dans notre vie quotidienne ont une durée de conservation, qui est généralement de trois ans. Il est préférable de ne pas en consommer après trois ans. Bien que le goût du sel reste le même, les oligo-éléments qui y sont ajoutés ont perdu leur activité et ne peuvent pas être absorbés par le corps humain lorsqu'ils sont consommés.

3. Comment conserver le sel

Bien que le sel n'ait pas de durée de conservation, celle-ci est étroitement liée à la méthode de stockage. S'il n'est pas stocké correctement, par exemple en le laissant au soleil ou dans un endroit humide, sa durée de conservation sera relativement courte. Si le sel peut être scellé et stocké dans un environnement sec et à l'abri de la lumière, sa durée de conservation sera particulièrement longue.