Le soja est riche en protéines végétales et en grande quantité de lécithine, tandis que le maïs est riche en fibres alimentaires. Ces deux ingrédients sont les ingrédients sains les plus couramment consommés dans la vie des gens, et ils peuvent également être transformés en bouillie de maïs et de soja pour la consommation humaine. Je ne sais tout simplement pas quels sont les effets de la bouillie de maïs et de soja. Aujourd'hui, je vais vous en apprendre davantage à ce sujet, et en même temps, je vous ferai comprendre en détail quels sont les matériaux nécessaires à la fabrication de la bouillie de maïs et de soja, ainsi que ses étapes de préparation. Les bienfaits de la bouillie de maïs et de soja1. Prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires La bouillie de maïs au soja contient des acides gras insaturés, notamment de l'acide linoléique, qui est particulièrement riche. De plus, elle contient également de la vitamine E et une variété d'acides aminés et d'oligo-éléments essentiels pour le corps humain. Une fois ces substances absorbées par le corps humain, elles peuvent favoriser le métabolisme du corps, ramollir les vaisseaux sanguins, accélérer la circulation sanguine et réduire la présence de cholestérol dans les vaisseaux sanguins. Par conséquent, manger plus de bouillie de maïs au soja peut prévenir l'apparition de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. 2. Prévenir la perte de vision La bouillie de maïs et de soja contient non seulement de la vitamine A, mais est également riche en flavonoïdes. Ces deux substances ont des effets protecteurs évidents sur les yeux humains. La vitamine A peut améliorer la fonction rétinienne et prévenir la cécité nocturne, tandis que les flavonoïdes peuvent prévenir la dégénérescence maculaire rétinienne. Ils peuvent améliorer la vision, prévenir la perte de vision et avoir des effets protecteurs évidents sur les yeux humains. 3. Retarder le vieillissement La bouillie de maïs et de soja contient non seulement des flavonoïdes riches, mais aussi des substances phénoliques et des enzymes. De plus, elle contient également de la vitamine E et de l'oligo-élément sélénium. Ces substances sont des antioxydants naturels. Elles peuvent inhiber la génération de radicaux libres dans le corps humain, réduire les dommages causés par les radicaux libres aux cellules humaines, augmenter l'activité des cellules des tissus humains et maintenir les différents organes du corps humain dans un état de jeunesse, réduisant ainsi l'apparition de divers symptômes du vieillissement. Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de maïs et de sojaIngrédients pour la bouillie de maïs et de soja Pour préparer de la bouillie de soja et de maïs, vous devez préparer 100 grammes de graines de soja, 100 grammes de haricots noirs, 100 grammes de grains de maïs frais et une quantité appropriée d'eau. Comment faire de la bouillie de maïs et de soja Faites tremper les graines de soja et les haricots noirs préparés dans de l'eau propre à l'avance pendant au moins quatre heures. Lavez également les grains de maïs à l'eau propre. Mettez les graines de soja, les haricots noirs et les grains de maïs frais trempés dans la machine à lait de soja, ajoutez de l'eau propre, allumez l'appareil et démarrez la machine à lait de soja. Une fois que la machine à lait de soja cesse de fonctionner, la bouillie de maïs et de soja sera prête. |
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