La valeur nutritionnelle des crevettes arctiques avec œufs et les effets et fonctions de la consommation de crevettes arctiques avec œufs

Valeur nutritionnelle des crevettes arctiques avec œufs

1. A des effets antioxydants

Les crevettes arctiques avec œufs contiennent une variété de vitamines. Selon la valeur nutritionnelle nationale de référence (VNR) pour la proportion de teneur en vitamines, les crevettes arctiques sont riches en vitamine E et en vitamine B2, et la teneur en vitamine B1 est également élevée. La vitamine E a un effet antioxydant et est bonne pour prévenir les maladies coronariennes ; la vitamine B1 aide à maintenir la fonction physiologique normale du système nerveux et est un composant indispensable du métabolisme énergétique.

2. Améliorer la fonction hématopoïétique humaine

Les crevettes arctiques avec œufs contiennent une variété d'oligo-éléments, particulièrement riches en calcium et en fer. La teneur en calcium et en fer atteint respectivement 69,4 % et 44,0 % de la valeur nutritionnelle nationale de référence (VNR) ; elles contiennent également beaucoup de magnésium. Le calcium est le composant principal des os et des dents humaines et maintient la densité osseuse. Le calcium aide au développement des os et des dents et aide les os et les dents à être plus forts. Manger plus de crevettes arctiques peut rendre les os et les dents plus sains, donc les crevettes arctiques sont un très bon complément de calcium. Le fer est un composant important et un élément essentiel pour la formation des globules rouges. Le fer est nécessaire à la production d'hémoglobine. Manger plus de crevettes arctiques peut améliorer la fonction hématopoïétique humaine. Le magnésium est un composant important du métabolisme énergétique, de la formation des tissus et du développement osseux. Le magnésium contenu dans les crevettes arctiques peut répondre aux besoins nécessaires en magnésium dans l'alimentation humaine.