Valeur nutritionnelle et modes de consommation du concombre
|
Le concombre, également connu sous le nom de melon vert, est une plante grimpante annuelle. Comme il est couvert de petites épines tendres, on l'appelle aussi melon épineux. Valeur nutritionnelle et modes de consommation du concombreLes concombres ont une valeur nutritionnelle très élevée. Les concombres peuvent être consommés crus, frits ou froids. Aujourd'hui, je vais vous présenter la valeur nutritionnelle et les méthodes de consommation des concombres. Valeur nutritionnelle du concombre Les concombres contiennent de la cucurbitacine C, qui peut renforcer l’immunité humaine, inhiber la croissance des cellules cancéreuses et a un bon effet antitumoral. Le concombre contient beaucoup de vitamine E, qui peut améliorer efficacement la peau, améliorer l'activité cutanée et retarder le vieillissement. Les concombres contiennent également des nutriments tels que l’alanine, la glutamine, la cellulose, la vitamine B1 et les enzymes du concombre. Les concombres contiennent du glucoside et du fructose, qui peuvent abaisser le taux de sucre dans le sang et avoir un bon effet thérapeutique sur les diabétiques. Comment manger du concombre 1. Tranches de concombre aigre-douces Ingrédients : concombre, sel raffiné, sucre et vinaigre en quantités appropriées. Étapes : Lavez le concombre, coupez-le en fines tranches, ajoutez la quantité appropriée de sel et laissez mariner pendant environ 20 minutes ; ajoutez le sucre et le vinaigre et laissez mariner pendant 1 heure. 2. Soupe d'algues et de concombre Ingrédients : concombre, algues, crevettes séchées, sauce soja, huile de sésame, MSG et sel au goût. Méthode et étapes : Lavez le concombre et coupez-le en tranches ; lavez les crevettes séchées et mettez-les dans l'eau bouillante, ajoutez le concombre, la sauce soja et le sel ; après avoir fait bouillir pendant une minute, retirez la mousse sur l'eau, mettez les algues dans la soupe, ajoutez la quantité appropriée de MSG et d'huile de sésame et remuez bien. |
<<: La valeur nutritionnelle et l'efficacité de l'Artemisia selengensis
>>: Valeur nutritionnelle et efficacité du chou violet
Recommander des articles
La valeur nutritionnelle des cous de poulet et les avantages de la consommation de cous de poulet
Le cou de poulet fait partie du poulet et constit...
Bouillie d'orge et de haricots mungo
Je me demande si vous avez déjà mangé de la bouil...
Quels légumes sauvages peuvent guérir les maladies ?
Avec l'arrivée du printemps, toutes sortes de...
Topinambours aigres-doux
La recette des topinambours aigre-doux n'est ...
Comment éplucher les châtaignes d'eau et comment les cuisiner
La châtaigne d'eau est un légume, mais elle p...
Comment faire des pois chiches
Les experts médicaux et les experts en alimentati...
L'efficacité et la fonction de la banane beauté
La banane est un fruit tropical que l'on peut...
Où puis-je cultiver des tomates en extérieur ?
Où peut-on cultiver des tomates en extérieur ? Il...
Valeur nutritionnelle de la poire cristal
La poire cristal est une sorte de poire, qui est ...
L'efficacité et la fonction des noix de ginkgo frites
De nombreuses personnes ont déjà mangé des noix d...
Comment faire de délicieuses côtes levées à la vapeur Ingrédients et étapes pour les côtes levées à la vapeur
Il existe de nombreux types de côtes et de nombre...
Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de chrysanthèmes et de noix
Parfois, lorsque vous avez des maux d'estomac...
Comment faire de délicieux champignons de fleurs Méthodes courantes de fabrication de champignons de fleurs
Le champignon de Paris est un aliment fongique do...
Peut-on manger des œufs et du lait ensemble ? Quels aliments ne peuvent pas être consommés avec du lait ?
Les œufs et le lait sont deux des aliments les pl...
L'efficacité et la fonction des Impatiens
L'impatiens est une belle plante ornementale....