Bouillie de haricots rouges et d'orge au sucre de roche

Présentation de la bouillie de haricots rouges et d'orge Rock Sugar

La bouillie de sucre candi, de haricots rouges et d'orge est une excellente bouillie pour préserver la santé, en particulier pour les femmes. Les haricots rouges peuvent reconstituer le qi et le sang, tandis que l'orge peut éliminer l'humidité. En été, il est sain de manger régulièrement de la bouillie de haricots rouges et d'orge avec du sucre candi.

Effets et fonctions de la bouillie de haricots rouges et d'orge au sucre de roche

1. Diurèse, réduit l'enflure, renforce la rate et l'estomac

Bouillie de sucre candi, de haricots rouges et d'orge La bouillie d'orge et de haricots rouges est le meilleur médicament pour traiter l'humidité. Les larmes de Job peuvent traiter l'humidité et l'arthrite, bénéficier aux intestins et à l'estomac, éliminer les œdèmes, renforcer la rate et l'estomac, et une consommation à long terme peut rendre le corps plus léger et bénéficier au qi. Les haricots rouges, appelés « haricots adzuki » dans la médecine traditionnelle chinoise, ont également des effets diurétiques, anti-œdémateux et fortifiants sur la rate et l'estomac. Comme ils sont rouges et que le rouge pénètre dans le cœur, ils peuvent également nourrir ce dernier.

2. Élimine l'humidité et renforce la rate

Bouillie de sucre de roche, de haricots rouges et d'orge. L'effet principal de l'orge et des haricots rouges est d'éliminer l'humidité. Elle peut éliminer l'humidité du corps. Elle est très adaptée à la consommation en été et aux personnes ayant une forte humidité dans le corps. Il peut être consommé comme repas et constitue un excellent produit pour éliminer l’humidité et renforcer la rate.

3. Améliore la fonction rénale, évacue la chaleur et favorise la diurèse

Bouillie de haricots rouges et d'orge au sucre de canne L'orge et les haricots rouges peuvent améliorer la fonction rénale et avoir pour effet d'évacuer la chaleur et de favoriser la diurèse, ils sont donc également efficaces pour les patients souffrant d'œdèmes ; les recherches pharmacologiques modernes ont prouvé que l'orge a pour effet de prévenir le cancer. Ses principes actifs anticancéreux comprennent le sélénium, qui peut inhiber efficacement la prolifération des cellules cancéreuses et peut être utilisé comme traitement auxiliaire pour le cancer gastrique et le cancer du col de l'utérus ;

4. Nourrir les cheveux et prévenir la chute des cheveux

Bouillie de sucre candi, de haricots rouges et d'orge. L'orge et les haricots rouges ont pour effet de nourrir les cheveux, de prévenir la chute des cheveux et de les rendre lisses et doux. Lisse la peau, réduit les rides et élimine les taches pigmentaires. Il a des effets thérapeutiques évidents sur l'acné du visage et la peau rugueuse. De plus, il a la capacité d'absorber les rayons ultraviolets. Ses extraits peuvent être ajoutés aux cosmétiques pour obtenir l'effet de protection solaire et de protection contre les ultraviolets.

Comment faire de la bouillie d'orge et de haricots rouges au sucre candi

Méthode 1

1. Ingrédients : cacahuètes, noix, côtes et riz parfumé thaï.

2. Lavez les cacahuètes et faites-les tremper dans de l’eau propre pendant 30 minutes.

3. Lavez le riz parfumé thaï et ajoutez suffisamment d'eau en une seule fois.

4. Versez les cacahuètes trempées.

5. Lavez et blanchissez les côtes.

6. Placer dans une cocotte.

7. Couvrez la casserole et portez à ébullition à feu vif.

8. Utilisez des baguettes pour maintenir le couvercle de la casserole afin d'éviter tout débordement.

9. Cuire jusqu'à ce que le riz devienne collant et retirer la mousse.

10. Ajoutez les noix lavées.

11. Ajoutez la quantité appropriée de sel pour l'assaisonnement.

12. Éteignez le feu.

Méthode 2

1. Cassez les œufs dans un bol.

2. Battre dans le sens de la longueur dans le liquide d'œuf.

3. Ajoutez une cuillère à soupe de lait et deux cuillères et demie d’eau bouillie froide et mélangez bien.

4. Après avoir tamisé, versez dans le bol vapeur.

5. Faites bouillir de l'eau dans une casserole, mettez le bol de cuisson contenant le liquide d'œuf dans la casserole et faites cuire à la vapeur pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la crème aux œufs soit cuite.

6. Faites cuire les rondelles de carottes.

7. Coupez-le en deux grosses gouttes d'eau et 6 petites gouttes d'eau comme indiqué sur l'image, formant la forme de deux petits poissons.

8. Coupez une bouche de poisson à une extrémité de la grande tête ronde en forme de larme et placez-la sur la crème aux œufs cuite à la vapeur pour créer une petite forme de poisson. Mettez des graines de sésame noires en guise d'yeux, utilisez quelques morceaux de concombre comme plantes aquatiques et découpez de petits cercles dans des feuilles d'oignon vert en guise de bulles.

9. Dans une autre casserole, ajouter le bouillon de poulet, la sauce soja, le sel et l'eau. Porter à ébullition, puis épaissir avec de la fécule pour obtenir une soupe légèrement épaisse. Ajouter quelques gouttes d'huile de sésame et verser sur la crème anglaise.

10. La petite crème de poisson super mignonne est prête.