Comment manger des kakis Comment manger des kakis

C'est à nouveau l'automne et il est temps pour les kakis de mûrir en grande quantité. À cette époque, de nombreuses personnes aiment acheter des kakis frais pour les manger. Les kakis mûrs sont sucrés, juteux et tentants. Ils peuvent également fournir une nutrition riche au corps humain. Cependant, tout le monde doit maîtriser la bonne façon de manger des kakis. Si la méthode de consommation est inappropriée, cela affectera l'absorption des nutriments contenus dans les kakis par le corps et aura également des effets néfastes sur le corps humain.

Comment manger du kaki

Le kaki est un fruit délicieux qui peut être mangé directement, mais les gens doivent le décolorer après avoir acheté des kakis frais, sinon il aura un goût très jaune et pas du tout délicieux s'il est mangé directement. Pour blanchir les kakis, vous pouvez les conserver dans un environnement fermé à haute température. Une fois qu'ils sont complètement mous, leur couleur et leur goût s'éclairciront. Vous pouvez également appliquer des médicaments professionnels sur leur surface pour éliminer l'astringence. Après le traitement, la peau des kakis doit être retirée avant de les manger. Les kakis auront alors un goût particulièrement délicieux.

Comment manger du kaki

1. Kakis congelés

Les kakis sont disponibles en grande quantité chaque automne, mais leur temps de commercialisation est relativement court et leur durée de conservation après la cueillette ne dépassera pas 10 jours. À ce moment-là, vous pouvez mettre les kakis frais au réfrigérateur pour les congeler. Cela peut prolonger efficacement la durée de conservation des kakis et permettre aux gens de manger de délicieux kakis tout au long de l'année. Une fois les kakis congelés, vous pouvez les sortir et les laisser décongeler lorsque vous souhaitez les manger. À ce moment-là, leur goût et leur texture ne sont pas pires que ceux des kakis frais.

2. Faire de la confiture

La confiture de kaki est également très délicieuse. Pour la préparer, il faut sortir les kakis naturellement mûrs et retirer la peau. Ensuite, mettre les os et la chair dans un robot culinaire et les mélanger pour obtenir une pâte. Après les avoir retirés, ajouter une quantité appropriée de sucre blanc et bien mélanger avant de faire mariner. Préparez une casserole en acier inoxydable propre, faites bouillir l'eau dedans, puis mettez la pulpe de kaki marinée dans la casserole en acier inoxydable. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux. Remuez constamment pendant le processus de mijotage jusqu'à ce que la pulpe de kaki devienne une sauce épaisse avant d'éteindre le feu. Après refroidissement, vous pouvez obtenir une délicieuse confiture de kaki.

3. Cuisson à la vapeur

Les kakis peuvent également être cuits à la vapeur avant d'être consommés. Lorsque vous souhaitez manger des kakis, vous pouvez les laver à l'eau claire, retirer les tiges et les réserver. Pour cuire le riz à la vapeur, lavez les têtes de riz, mettez-les dans le cuiseur à riz et laissez couler de l'eau propre, puis mettez les kakis lavés dessus, puis couvrez la casserole et démarrez le cuiseur à riz. Une fois le riz cuit à la vapeur, les kakis sur le dessus seront également cuits à la vapeur. Vous pouvez manger les kakis après les avoir sortis, et le riz cuit à la vapeur aura un léger arôme fruité.