La différence entre les baies de genièvre et les myrtilles Les effets et les fonctions des myrtilles

La myrtille est un fruit que les gens connaissent particulièrement. Elle est d'apparence violette brillante et contient une grande quantité d'anthocyanes, qui peuvent embellir la peau et améliorer la capacité anticancéreuse du corps. Elle est très bénéfique pour le maintien de la santé humaine. Cependant, les baies de genièvre vendues sur le marché sont très similaires aux myrtilles. Elles ont également une valeur d'utilisation élevée. Certaines personnes s'y intéressent particulièrement et veulent savoir quelle est la différence entre elles. Aujourd'hui, l'éditeur présentera spécifiquement ces connaissances et permettra à tout le monde d'en savoir plus sur les effets et les fonctions des myrtilles.

Différence entre les baies de genièvre et les myrtilles

1. La plus grande différence entre les baies de genièvre et les myrtilles est qu'elles proviennent de plantes différentes. Les myrtilles sont les fruits de la plante myrtille, qui appartient à la famille des plantes Ericaceae, tandis que les baies de genièvre sont les fruits mûrs de conifères sauvages. Il s'agit d'un arbuste sauvage relativement grand qui peut atteindre une hauteur de plus de 10 mètres à l'âge adulte, et les feuilles de cette plante sont persistantes toute l'année.

2. Les baies de genièvre et les myrtilles sont également très différentes en apparence. Bien qu'elles soient toutes deux des baies sphériques, la surface des myrtilles est d'un violet vif et contient des substances poudreuses blanches. Elles sont tendres et sucrées, mais la teneur en huiles essentielles végétales n'est pas élevée. La surface des baies de genièvre est brun-jaune et les graines à l'intérieur sont en forme d'œuf. La teneur en jus est relativement faible et le goût n'est pas aussi bon que celui des myrtilles.

L’efficacité et la fonction des myrtilles

1. La myrtille est un fruit à la valeur nutritionnelle extrêmement élevée. Les gens peuvent absorber de riches anthocyanes après l'avoir consommée. Cette substance est un antioxydant naturel qui peut éliminer les radicaux libres et les peroxydes lipidiques dans le corps humain, et elle peut améliorer la capacité anti-âge du corps. Après avoir été absorbés par le corps humain, les anthocyanes, le fructose, les vitamines et les autres nutriments contenus dans les myrtilles peuvent également améliorer le fonctionnement du système immunitaire humain et renforcer l'immunité du corps. Une consommation régulière peut améliorer considérablement la résistance du corps aux maladies.

2. Les myrtilles ont également un effet protecteur important sur les yeux et le cerveau humains, car les anthocyanes, le carotène, la vitamine C et d'autres nutriments contenus dans les myrtilles peuvent favoriser le développement de la rétine et nourrir le nerf optique après avoir été absorbés par le corps humain. Elles peuvent prévenir la perte de vision humaine et soulager la fatigue oculaire. Les myrtilles peuvent également favoriser le développement du cerveau, nourrir les neurones, augmenter l'activité des cellules cérébrales et favoriser le développement intellectuel. La consommation régulière de myrtilles peut rendre le cerveau humain de plus en plus intelligent.