Comment faire bouillir l'eau de haricot mungo La bonne façon de faire bouillir l'eau de haricot mungo

Chaque été, pour rafraîchir leur famille, certaines ménagères font souvent bouillir de l'eau de haricot mungo pour la boire. Certaines personnes aiment aussi faire bouillir de l'eau de haricot mungo pour se détoxifier lorsqu'elles ont une intoxication alimentaire. Mais connaissez-vous la bonne façon de faire bouillir de l'eau de haricot mungo ? Apprenons comment faire bouillir au mieux l'eau de haricot mungo.

1. La bonne façon de faire bouillir l'eau de haricot mungo

En général, de nombreuses personnes aiment faire cuire l'eau de haricots mungo jusqu'à ce que les haricots mungo soient tendres. En fait, la source de son effet d'évacuation de la chaleur, de soulagement du feu et de soulagement de la chaleur estivale est la peau des haricots. Si vous voulez que l'eau de haricots mungo cuite évacue la chaleur et soulage la chaleur estivale, le meilleur moyen est de mettre les haricots mungo dans une casserole, d'ajouter de l'eau propre et de la faire bouillir jusqu'à ébullition, puis de cuire pendant 5 à 10 minutes. Ne laissez pas les haricots mungo se casser. Lorsque la soupe aux haricots mungo est encore vert clair, sortez-la et buvez-la directement. Si vous faites bouillir l'eau de haricots mungo jusqu'à ce que les haricots mungo soient tendres, son effet de prévention de la chaleur et de refroidissement diminuera.

2. La bonne façon de faire bouillir l'eau de haricot mungo

Si vous voulez qu'il ait un effet détoxifiant significatif, vous devez ajouter de l'eau aux haricots mungo et les faire cuire pendant un certain temps après la cuisson. Après la cuisson, vous ne pouvez pas retirer les peaux de haricots mungo tombées. Vous devez manger toute la soupe aux haricots mungo, les haricots mungo et les peaux de haricots mungo. Ce n'est qu'ainsi qu'il peut avoir un excellent effet détoxifiant et améliorer considérablement les symptômes d'intoxication alimentaire des personnes.

3. Faites attention au rapport entre les haricots mungo et l'eau lorsque vous faites bouillir l'eau de haricots mungo

Dans la vie, lorsque vous faites bouillir de l'eau de haricots mungo, vous devez faire attention au rapport haricots mungo/eau. S'il y a trop d'eau et trop peu de haricots mungo, l'eau de haricots mungo bouillie n'aura pas les bienfaits escomptés pour la santé. Il est préférable de préparer le rapport haricots mungo/eau à 1:10. De cette façon, la couleur et l'efficacité de l'eau de haricots mungo bouillie seront particulièrement remarquables.

4. Ne retirez pas la peau des haricots lorsque vous faites bouillir l'eau de haricots mungo.

Beaucoup de gens pensent que les peaux de haricots qui flottent sur l'eau lors de la cuisson des haricots mungo ne sont pas belles, ils enlèvent donc toutes les peaux après la cuisson. C'est faux, car les peaux de haricots mungo sont froides par nature et ont un goût sucré, et peuvent évacuer la chaleur et les toxines. Leurs effets de dissipation de la chaleur et de détoxification sont plus forts que ceux des grains de haricots mungo. Si vous retirez les peaux après la cuisson de l'eau de haricots mungo, cela équivaut à réduire de plus de la moitié les effets de dissipation de la chaleur et de détoxification de l'eau de haricots mungo.