Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de riz gluant au crabe

Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de riz gluant au crabe

Si vous souhaitez avoir un beau visage et une silhouette svelte, il est préférable de les corriger grâce à une thérapie diététique. L'alimentation est la chose la plus naturelle et la plus bénéfique pour le corps. Ce que je vous recommande aujourd’hui, c’est la bouillie de riz gluant au crabe de mer. Cette bouillie a un effet beauté merveilleux. Deuxièmement, les ingrédients de la bouillie sont économiques. Voyons comment préparer cette délicatesse. Voyons la méthode de préparation de la bouillie de riz gluant au crabe de mer.

Comment faire de la bouillie de riz gluant au crabe

1. Ingrédients pour la bouillie de riz gluant au crabe

Tout d’abord, l’ingrédient principal de la bouillie est le riz gluant, suivi de quantités appropriées de crabe et de sel.

2. Comment préparer une bouillie de riz gluant au crabe

Étape 1 : Lavez le riz gluant et portez-le à ébullition dans de l’eau.

Étape 2 : Cassez la carapace du crabe et retirez la chair de crabe.

Étape 3 : Mettez le riz gluant et les crabes de mer dans la casserole et faites-les cuire lentement à feu doux.

Étape 4 : Attendez que la bouillie bout et devienne épaisse, puis ajoutez du sel pour assaisonner.

3. Techniques de cuisson de la bouillie de riz gluant au crabe

Si vous ne pouvez pas contrôler la cuisson de la bouillie, vous pouvez choisir d'utiliser un autocuiseur automatique pour cuire la bouillie. L'autocuiseur peut être facilement réglé avec une minuterie. Si vous faites cuire la bouillie dans un autocuiseur, les nutriments ne seront pas perdus. La difficulté de la cuisson de la bouillie dans une cocotte-minute est de maîtriser le rapport eau/riz gluant, sinon la bouillie sera facilement trop fine ou trop épaisse. Le riz gluant doit être trempé avant la cuisson. Lorsque vous choisissez des crabes de mer, achetez ceux qui sont les plus actifs. Ces crabes sont plus frais et ont un goût plus sucré. La chair de crabe de mer est grasse et tendre, il est donc préférable de la mettre dans la bouillie lorsqu'elle est presque cuite, afin que la chair de crabe ait meilleur goût.

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