Comment faire de la laitue sautée

La laitue est le légume vert le plus courant dans notre vie et beaucoup de gens aiment le manger. Cependant, la plupart des gens mangent de la laitue crue. Ils ne savent pas que la laitue peut également être frite et qu'il existe de nombreuses façons de la cuisiner. Si vous aimez manger de la laitue, vous pouvez apprendre à faire frire de la laitue auprès de l'éditeur. Après l'avoir appris, vous pourrez manger des plats à base de laitue aux saveurs différentes.

Comment faire sauter de la laitue

Laitue à la sauce aux huîtres

1. Ingrédients : Pour préparer de la laitue à la sauce aux huîtres, vous devez préparer 400 grammes de laitue, une quantité appropriée de sauce aux huîtres, une petite quantité de sel, de l'huile de sésame, de l'essence de poulet et une petite quantité d'oignon vert haché.

2. Lavez la laitue préparée et coupez-la en gros morceaux, puis mettez de l'huile dans la casserole et faites-la chauffer à 80 %.

3. Mettez les tranches de laitue coupées dans la poêle et faites-les revenir. Une fois que la laitue a changé de couleur, ajoutez un peu d'eau au milieu, puis ajoutez la sauce aux huîtres et continuez à faire revenir.

4. Une fois la sauce aux huîtres sautée, la laitue deviendra molle. Ajoutez ensuite du sel, de l'huile de sésame et de l'essence de poulet pour assaisonner. Après avoir bien mélangé, c'est prêt à être servi.

Laitue à l'ail

1. Ingrédients : 500 grammes de laitue, une ou deux gousses d'ail, une petite quantité d'oignon vert haché et des quantités appropriées de sel, de sauce soja légère et d'huile de sésame.

2. Lavez la laitue et coupez-la selon la forme souhaitée. Pelez l'ail et hachez-le pour une utilisation ultérieure.

3. Mettez l'huile dans la casserole, faites-la chauffer, puis mettez l'ail émincé dans la casserole et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez l'oignon vert haché et la sauce soja légère et faites revenir uniformément.

4. Mettez la laitue dans la poêle et faites-la revenir à feu vif. Après une minute ou deux, la laitue deviendra tendre. Ajoutez du sel et de l'huile de sésame pour assaisonner, mélangez bien et servez.