Comment utiliser du sable pour faire des haricots

Les pousses de soja sont le plat à base de germes le plus courant dans la vie des gens. Cependant, avec l'apparition de soja toxique ces dernières années, de nombreuses personnes n'osent pas acheter du soja à l'extérieur pour le manger à la maison. Ils veulent donc faire eux-mêmes des pousses de soja, mais ils ne savent pas comment s'y prendre. Aujourd'hui, je vais vous présenter le tutoriel illustré sur la façon d'utiliser du sable pour faire du tofu. Après l'avoir appris, vous pourrez facilement faire du tofu à la maison.

Diagramme didactique sur l'utilisation du sable pour fabriquer du caillé de soja

Préparation de caillé de soja avec du sable

Si vous souhaitez utiliser du sable pour faire pousser des germes de soja à la maison, vous devez préparer du sable de rivière, des bassins profonds, une quantité appropriée de haricots mungo et un morceau de tissu de couleur foncée.

Étapes spécifiques de l'utilisation du sable pour faire des haricots

1. Faites tremper les haricots mungo préparés dans l’eau pendant au moins 24 heures, jusqu’à ce que la surface des haricots mungo devienne légèrement blanche.

2. Mettez le sable de rivière préparé dans un bassin plus profond, puis pulvérisez de l'eau sur le sable de rivière. La quantité d'eau pulvérisée doit être appropriée. Il est préférable de mouiller complètement le sable de rivière sans que l'eau ne s'écoule.

3. Enveloppez les haricots mungo trempés dans un tissu foncé, en veillant à laisser suffisamment d'espace lors de l'emballage. Retirez ensuite un peu de sable de la bassine, en laissant environ deux centimètres au fond, et mettez les haricots mungo enveloppés dedans.

4. Couvrez les haricots mungo de sable sur une épaisseur d'environ quatre centimètres. Placez le pot dans un endroit frais et arrosez d'eau une fois par jour. Au bout de cinq ou six jours, les germes de soja pousseront et il y aura des protubérances évidentes à la surface du sable. À ce moment-là, retirez le tissu contenant les germes de soja, puis sortez les germes de soja. Après avoir lavé le sable à la surface, les germes de soja frais sont prêts.