Les bienfaits et la nutrition des oranges et comment les consommer

Les oranges sont très nutritives . Manger une orange par jour permet à votre corps d'obtenir la vitamine C dont il a besoin pour la journée. Parce que la pulpe d'orange contient certains acides organiques, afin d'éviter d'irriter la muqueuse gastrique et de provoquer de l'inconfort, il est préférable de ne pas manger d'oranges à jeun.

Tangerine

C'est un fruit du genre Citrus de la famille des Rutacées, aussi communément appelé « orange ». « 桔 » (jú) et « 桔 » (jié) sont tous deux des caractères standards du chinois moderne. Lorsque « 桔 » est prononcé comme jú, c'est un mot familier pour « 桔 ». Les oranges sont de couleurs vives, au goût aigre-doux, et sont un fruit commun et délicieux en automne, en hiver et au printemps.

Les oranges sont riches en nutriments

Chaque 100 grammes de partie comestible contient 0,05 mg de riboflavine, 0,3 mg de niacine, 16 mg d'acide ascorbique (vitamine C), 0,9 g de protéines, 0,1 g de matières grasses, 12 g de sucre, 0,2 g de fibres brutes, 0,4 g de sel inorganique, 26 mg de calcium, 15 mg de phosphore, 0,2 mg de fer et 221,9 joules de calories. La teneur en carotène (provitamine A) des oranges est la deuxième plus élevée après celle des abricots et la plus élevée de tout autre fruit. Les agrumes contiennent également une variété de vitamines, ainsi que des éléments tels que le magnésium, le soufre, le sodium, le chlore et le silicium.

Les bienfaits des oranges

La médecine traditionnelle chinoise considère que les oranges sont sucrées et acides, fraîches par nature, et pénètrent dans les méridiens des poumons et de l'estomac ; elles ont pour effet d'appétir, de réguler le qi, d'étancher la soif et d'humidifier les poumons ; elles sont principalement utilisées pour traiter la stagnation du qi de la poitrine et du diaphragme, les vomissements, le manque d'appétit, l'insuffisance du yin de l'estomac, la bouche sèche, la toux due à la chaleur des poumons et la consommation excessive d'alcool. Les oranges sont également très nutritives. Une orange peut presque répondre aux besoins quotidiens en vitamine C du corps humain. Les oranges contiennent plus de 170 composés végétaux et plus de 60 flavonoïdes, dont la plupart sont des antioxydants naturels. Les nutriments riches contenus dans les oranges ont pour fonction de réduire les lipides sanguins, de prévenir l'artériosclérose et

Il peut réduire l’athérosclérose et est très bénéfique pour la prévention des maladies cardiovasculaires. Le jus d'orange contient une substance appelée « Nomilin », qui a la capacité d'inhiber et de tuer les cellules cancéreuses et a un effet préventif et thérapeutique sur le cancer gastrique.

L'orange n'est pas seulement un fruit, c'est aussi un médicament traditionnel chinois qui est « un trésor pour tout le corps ». L'écorce, le noyau, la veine et le fruit des oranges peuvent tous être utilisés comme médicament, mais il existe certaines règles quant à la façon de les consommer.

Beaucoup de gens aiment retirer les veines blanches à l'extérieur des oranges lorsqu'ils les mangent. En fait, cette façon de manger n'est pas scientifique. Le réseau blanc de tendons à l'extérieur de la pulpe d'orange est la « peau d'orange ». Il a pour fonction de nettoyer les méridiens et de dissoudre les mucosités, de soulager le qi et d'activer la circulation sanguine. Il s'agit non seulement d'une bonne thérapie alimentaire pour les patients atteints de maladies chroniques telles que la bronchite chronique et les maladies coronariennes, mais il a également un effet thérapeutique auxiliaire sur les douleurs thoraciques et aux flancs causées par une toux de longue durée.

De plus, après avoir mangé des oranges, les gens utilisent souvent les écorces d'orange pour faire du thé et utilisent les écorces d'orange fraîches comme écorces de mandarine séchées pour sécher l'humidité et réduire les mucosités. Ils pensent que boire régulièrement de l'eau d'écorce d'orange fraîche est bénéfique pour la santé hivernale et la prévention des maladies. En fait, c'est une erreur. L'écorce de mandarine a pour effet de réguler le qi et le cœur, d'assécher l'humidité et de résoudre les mucosités, mais l'écorce de mandarine n'est pas une écorce de mandarine fraîche. Elle est fabriquée à partir d'écorces de mandarine mûres séchées au soleil ou au soleil. L'écorce d'orange fraîche est l'écorce fraîche que l'on retire en mangeant des oranges. L'écorce d'orange fraîche contient plus d'huiles volatiles et n'a pas les effets médicinaux de l'écorce de mandarine séchée. Faire tremper l'écorce d'orange fraîche dans l'eau non seulement ne fait pas ressortir la valeur médicinale de l'écorce de mandarine séchée, mais irrite également l'estomac et les intestins en raison de la forte odeur des huiles volatiles. Par conséquent, ne buvez pas à volonté de l’eau imbibée d’écorces d’orange fraîches.

Bien que les oranges présentent de nombreux bienfaits, il est préférable d’en consommer régulièrement mais pas trop. La médecine traditionnelle chinoise considère que les oranges sont de nature chaude et qu'en manger trop peut provoquer une chaleur interne, ce qui peut entraîner des symptômes tels que des aphtes, une bouche sèche, une gorge sèche et douloureuse et de la constipation. Parce que la pulpe d'orange contient certains acides organiques, afin d'éviter d'irriter la muqueuse gastrique et de provoquer de l'inconfort, il est préférable de ne pas manger d'oranges à jeun.