La valeur nutritionnelle du chou frisé et les bienfaits de sa consommation

Le chou frisé chinois est un plat de spécialité produit uniquement dans les régions du Fujian, du Guangdong et du Guangxi en Chine. Il n'est apparu sur les marchés aux légumes d'autres régions du pays que ces dernières années. De nombreuses personnes ne connaissent pas grand-chose au chou frisé chinois et ne savent pas quels nutriments il contient. Aujourd'hui, l'éditeur fera une introduction spéciale au chou frisé chinois afin que chacun puisse facilement comprendre la valeur nutritionnelle du chou frisé chinois.

Valeur nutritionnelle du chou frisé

1. Le chou frisé est riche en nutriments

Le chou frisé chinois est un plat de spécialité très nutritif. Ce légume contient des protéines, des graisses et diverses enzymes, ainsi que de la vitamine C, de la vitamine A et divers minéraux. Ces substances sont des composants essentiels au fonctionnement normal de divers organes du corps humain. Les gens peuvent répondre aux besoins nutritionnels de plusieurs organes du corps en mangeant du chou frisé chinois.

2. Le chou frisé peut aider à la digestion

Le chou frisé contient des alcalis organiques naturels, ce qui lui donne un goût légèrement amer, mais il peut directement stimuler les nerfs humains, augmenter l'appétit et jouer un bon rôle d'apéritif. De plus, les enzymes du chou frisé peuvent accélérer la motilité gastro-intestinale et accélérer la digestion et la décomposition des aliments dans le corps.

3. Le chou frisé peut soulager la chaleur

Le chou frisé contient du quinquina naturel, qui peut agir directement sur le centre de température du corps humain et a pour effet important d'évacuer la chaleur et de soulager la chaleur estivale. Par conséquent, il est très bénéfique pour les gens de manger plus de chou frisé en été. Le chou chinois est également très riche en fibres végétales, ce qui est bénéfique pour prévenir la constipation. Le chou chinois peut également décomposer le cholestérol et inhiber la production de cholestérol. En manger davantage peut soulager efficacement les trois hypercholestérolémies chez les êtres humains.